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A Graz si fa la spesa al mercato di Kaiser-Josef-Platz, con il canestro di vimini sotto il braccio, acquistando i prodotti direttamente dai contadini che, ogni giorno (tranne la domenica), arrivano dalle campagne. Seconda in Austria, dopo la capitale, per popolazione (240 mila abitanti),
è chiamata la città verde per i viali e i giardini, ma anche perché ha ottenuto
l'interramento della vicina autostrada che avrebbe deturpato il paesaggio delle sue
belle colline. Tutto il centro storico (riservato a pedoni, biciclette e tram dagli anni Settanta)
è dal 1999 Patrimonio dell'Umanità dell'Unesco. Questo riconoscimento
rende
omaggio ai
tanti palazzi medievali, rinascimentali, barocchi e jugendstil della riva sinistra del fiume
Mur. Il suo Schlossberg, un rilievo che sembra un sasso lanciato
in città da un gigante, quasi un faraglione nel mare, è un bellissimo balcone sulla
città. Fin dal 1894 la funicolare dello Schlossberg raggiunge la sommità del
colle. Da fortezza antica a odierno romantico parco è un luogo imperdibile per
una visione d'insieme sulla città dall'alto. Per scendere potete azzardare la
discesa dei 260 scalini oppure prendere l'ascensore panoramico.
Graz non è solo un museo all'aperto, è
anche una città
industriale (legata soprattutto all'automobile) e universitaria (frequentata da 40 mila studenti in tre sedi).
Pensate che qui è stata istituita la prima facoltà in Europa per la musica jazz.
Importanti e numerose le iniziative musicali: Styriarte, il festival estivo diretto da
Nikolaus Harnoncourt, grazese e pronipote dell'arciduca Giovanni d'Asburgo;
eventi teatrali d'avanguardia (Steirischeer Herbst, l'autunno stiriano, cui hanno contribuito
Samuel Beckett, Gunter Grass, Allen Ginsberg, Jonesco);
manifestazini letterarie (dagli anni Sessanta si tiene il
Forum Stadtpark che ha consolidato la sua fama come punto di riferimento per la letteratura di lingua tedesca).
Graz,
capitale della Stiria, è stato un luogo molto importante strategicamente,
soprattutto per la difesa dell'Europa centrale contro l'impero ottomano. Dal XV
secolo, Graz fu permanentemente in armi, coprendo le spalle e rendendo più sicura di fatto
Vienna. Durante gli ultimi anni
dell'impero asburgico, il clima mite della città, rese Graz una scelta
popolare per le vacanze dell'aristocrazia austriaca e per gli ufficiali e
funzionari pubblici. Nonostante sia stata gravemente bombardata durante la
seconda guerra mondiale, la città vecchia (riconosciuta come abbiamo detto Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco) e i quartieri costruiti nel XIX secolo ad
est del centro storico, sono in gran parte intatti, mentre le zone andate
distrutte sono state perfettamente
ricostruite.
Si vive sempre bene a Graz ed è sempre il momento giusto per visitarla. Il periodo dell'Avvento, che precede le feste
natalizie,
è ideale per chi ama passeggiare fra le vie e i palazzi innevati del centro storico, illuminati da una tecnologia d'avanguardia che proietta le decorazioni.
E' suggestivo più che mai smarrirsi e ritrovarsi nei
mercatini natalizi (accanto alla Franziskanerkirche, nelle piazze
Hauptplatz, Mariahilferplatz, Faberplatz), sostare ammirati nella corte rinascimentale ad arcate della
Landhaus, fermarsi a guardare il palazzo della regione, per l'appuntamento annuale con l'effimero capolavoro di
uno scultore d'eccezione: un presepe intagliato in 50 tonnellate di ghiaccio.
Per approfondire leggete la nostra pagina dedicata al
Natale a Graz
Graz
è stata città europea capitale per la cultura nel 2003 (Bruges e
Salamanca lo sono state nel 2002). Ponte verso l'Europa orientale (a una quarantina di chilometri c'è il confine con l'Ungheria) la città interpreta l'anima del Vecchio continente che vuole la piena integrazione con gli ex Paesi d'oltrecortina.
Un fatto curioso. Uno dei cittadini più illustri di
sempre di Graz è Arnold Schwarzenegger, definito da qualche giornale
forse esagerando "l'austriaco più famoso di tutti i tempi, dopo Mozart".
Tutta l'Austria era pazza di Schwarzenegger e lo seguiva nel suo crescendo di
successi: campione mondiale di body building 13 volte, un record che nessuno ha
ancora attaccato, attore, parente acquisito dei Kennedy, governatore della
California. Graz, la sua città natale, non ha mai lesinato gli onori.
"Terminator" era un marchio che portava turisti in città da tutto il mondo. Lo
stadio era stato battezzato in suo onore. Poi nel 2005 tutto è improvvisamente
cambiato. Come in un film, lo stadio dalla sera di Natale di quell'anno è
tornato a essere Stadion Graz-Liebenau. Il sindaco ha aspettato che
calasse la nebbia e tutti i cittadini fossero chiusi in casa a bere l'ultimo vin
caldo, poi ha mandato una squadra di operai a smontare le ventisette lettere
rosse e bianche dell'ex star di Hollywood. Perché? Perchè "Arnie" era
diventato un "Menschentoeter", un ammazza uomini: aveva rifiutato la
grazia a Stanley «Tookie» Williams - ucciso con una iniezione letale il 13
dicembre. Troppo per la città che cinque anni prima ha creato il Centro
europeo di ricerca per i diritti dell'uomo e la democrazia.
Graz è gemellata in Europa con le seguenti città:
Coventry, Groninga, Darmstadt,
Trondheim, Pola,
Trieste,
Maribor, Pécs,
Ragusa, Banja Luka,
San
Pietroburgo e
Lubiana.
Allora, perché
visitare Graz?
Nel 2003 è stata la capitale della Cultura europea e ne vale davvero la pena. Il
clima è mite, l'aria limpida, i colori netti si stagliano nel cielo. Il suo centro storico è un gioiello nominato dall'Unesco
Patrimonio dell'Umanità. Graz è una città frizzante e ricca di stimoli
culturali ed artistici ed essendo una città universitaria ha un calendario
fittissimo di appuntamenti e una vita notturna interessante.
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