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Isole Canarie
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Festival e
manifestazioni alle Isole Canarie
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Le Canarie sono
un mondo a se, quasi sconosciuto allo sguardo abituati a
paesaggi più mediterranei. Nel camminare tra campi deserti e
spazzati dal vento, lo scrittore José Saramago amava
definire le isole come un "piacere profondo, ineffabile".
E tra questi panorami dai colori inusuali, cui si aggiungono
piccoli centri urbani dalle case colorate, così come vere e
proprie città, e poi il mare e il buon cibo, andiamo alla
ricerca di quelle che sono tradizioni e folclore della
gente del posto. |
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Forse si rimane sorpresi dall'apprendere che le isole Canarie
ospitano il Carnevale più grande del mondo, secondo
solo dopo quello di Rio de Janeiro. E allora non resta che
dare un'occhiata in più per conoscere una delle destinazioni
viaggio più apprezzate del mondo. Le Canarie sono famose per
le loro feste epiche e le celebrazioni si svolgono tutto
l'anno, dai concerti di musica ai festival religiosi. Alcune
delle più importanti le presentiamo di seguito:
Gennaio
 Il
Capodanno nelle isole Canarie si concentra generalmente nei
festeggiamenti per le strade della città o del villaggio, come per
esempio accade a Puerto del Rosario o Arrecife... la tradizione è
quella di mangiare 12 chicchi d'uva, uno per ogni tocco di minuto prima
del nuovo anno (simbolo di prosperità e buona fortuna). Il 6 gennaio
troviamo la classica El Dia de Reyes celebrato in tutta la
nazione spagnola durante l'Epifania, e l'usanza è quella che vede
scambiarsi i doni in famiglia e tra amici. Ogni paese e località
organizza la propria piccola festa, tra processioni, accensione di falò
ed eventi vari. Il Festival de Canarias è l'annuale festival di
musica classica con eventi e spettacoli in tutte le isole Canarie. Il
San Antonio Abad sono i festeggiamenti del santo patrono di Arona,
isola di Tenerife, con diverse attività come concerti e danze, e sagre
di cibi tradizionali.
Febbraio - marzo
Carnevale nelle Canarie
 La
festa più caratteristica delle Canarie, nonché quella più grande, è il
Carnevale. Viene celebrato in tutte le isole dell'arcipelago, con
tanto di sfilate in costume, gare, eventi, balli e musica, piatti
tradizionali e molto di più. Il periodo di Carnevale inizia con
l'elezione della regina del Carnevale che regna sui festeggiamenti fino
anche a due settimane, e termina con la "Entierro de la Sardina",
nientemeno che il funerali di una enorme 'finta' sardina, che si tiene
il Mercoledì delle Ceneri. Costumi sontuosi, musica e danze latina è ciò
che definisce i festeggiamenti. Il più grande e colorato degli eventi è
il Carnevale di Santa Cruz di Tenerife, che è anche uno dei più
grandi d'Europa e del mondo, secondo solo al più conosciuto carnevale
brasiliano. La gente del posto inizia a prepararsi per il Carnevale
molto prima che inizi, e i costumi sono incredibilmente belli ed
elaborati. Il Carnevale è frequentato annualmente da diverse centinaia
di migliaia di visitatori stranieri, incantanti dalle meraviglie
naturali e storiche delle Canarie. Anche il Carnevale di Santa Cruz
di Las Pamas dell'isola di Gran Canaria, meglio noto come 'Los
Indianos', non è da meno: sono migliaia i residenti (e turisti) che
celebrano la festività in abiti eleganti color crema che ricordano i
primi anni del Novecento, e lo fanno a suon di musica (al ritmo della
batucada, che è un un tipo di samba, misto tra ritmo brasiliano e
cultura africana) radunati nelle strade dell’area Alameda de Colón
e Triana, ma anche la spiaggia di Las Canteras e il
Parque Santa Catalina, gettando polvere di talco nelle vie.
Non mancano le celebrazioni nelle altre isole, tra i Los Diabletes di
Teguise con il Carnevale di Lanzarote, o quello di Los
Carneros di Frontera, al Carnevale di El Hierro. Se avete
modo di visitare le isole in questo mese, è da non perdere la Fiesta
del Almendro en Flor che si celebra in tutte le isole con l'arrivo
della primavera, quando i mandorli sono in fiore, particolarmente
sentito nell'isola di Gran Canaria e famoso nelle città di
Valsequillo e Tejeda. Belle le danze popolari e la
distribuzione di dolci e, neanche a dirlo, di mandorle.
Marzo - aprile
Settimana Santa (Semana Santa) delle Canarie:
 La
Pasqua alle Canarie è una festività molto sentita, sia dal punto
di vista religioso che del folclore. Numerose le sfilate, inclusa quella
del Venerdì Santo. Le celebrazioni iniziano la domenica delle
Palme e continuano fino alla domenica della Resurrezione, la
Pasqua. Uno dei festeggiamenti più caratteristici è quello della
città di San Cristóbal de la Laguna, nell'isola di Tenerife,
che s'illumina alle luci delle sole candele portate in processione dai
fedeli, che per l'occasione indossate le vesti con il saio a classico
copricapo conico con solo due fori per gli occhi (in processione vengono
portate statue e oggetti di oreficeria di valore storico e artistico,
così come organizzato dalla Consiglio delle confraternite di Laguna).
Per l'occasione, viene portato in processione a Pasqua (così come il 14
settembre), un'effige in oro del Cristo de La Laguna, custodita
presso il Real Santuario del Santísimo Cristo de La Laguna; si
tratta dell'immagine più venerata dell'interno arcipelago della Canarie,
e risalente al '500 (fu scolpita nelle
Fiandre da Louis Van Der Vule).
Un'altra importante tradizione festiva è quella della Domenica delle
Palme, che anticipa la Pasqua e vede organizzare la cucina
pasquale tipica delle Canarie, ad iniziare dal piatto Sancocho,
a base di pesce salato servito con patate, grano, Gofio e salsa Mojo
(vedere
Cosa mangiare alle isole Canarie)
e le Torrijas (fette di pane bianco imbevuto di latte, zucchero e
uova, e poi fritto nell'olio caldo). E mentre si celebra il giorno della
Risurrezione di Gesù dipingendo uova colorate, nell'isola di La Palma
la gente non va alla ricerca di uova, ma della scultura di Maria,
che dovrà poi riunirsi con Gesù durante la Procesa del Encuentro.
Il mese di marzo è anche occasione di vedere il raduno
automobilistico internazionale Rally Islas Canarias "El Corte Inglés"
nell'isola Gran Canaria.
Aprile
 Il
mese di aprile si ha occasione di partecipare alla Fiesta de San
Marcos di Agulo, nell'isola La Gomera, con grandi falò sulla
spiaggia; così anche per la Romeria de San Marcos, un
pellegrinaggio molto folcloristico a Tegueste, nell'isola di
Tenerife: si svolge l'ultima domenica di aprile in onore di San Marco
Evangelista e si caratterizza per i grandi carri decorati, tipici della
località, mentre nel frattempo la folla si gode la musica e le danze e
soprattutto il buon vino locale. A fine mese è anche la volta della
Fiesta de los Aborigenes, un festival celebrato in tutte le isole
Canarie, in commemorazione della rivolta degli indigeni Guanches
contro le invasioni spagnole. I 'Guanci' (in italiano) furono i
primi abitanti delle isole Canarie, cultura di origine incerta,
probabilmente protoberbera, così come definita dagli studiosi. Sono
diverse le festività legate in qualche modo a questa cultura nelle
Canarie, tra cui anche il Pellegrinaggio di Socorro (Romería del
Socorro), a Güímar, e soprattutto la festa della Candelaria, nel
mese di agosto.
Maggio
 Maggio
è un mese ricco di festività nelle isole Canarie. Ad iniziare dal 1
maggio con la Feria de Caballo, un appuntamento annuale di
allevatori di cavalli a Valsequillo, isola di Gran Canaria.
Troviamo poi la Festa del Queso del Flor di Santa Maria de
Guía (isola di Gran Canaria), che si caratterizza per il formaggio
che porta lo stesso nome; la Fiesta de Las Cruces, che si
celebra in tutte le Isole Canarie con la decorazione floreale di croci
per le vie della città; la Romeria de la Virgen de Fatima,
tradizionale pellegrinaggio nella Valle de San Lorenzo (isola di
Tenerife); la Romeria de San Isidro, il 15 maggio, altro
pellegrinaggio questa volta a Uga (isola di Lanzarote). Il 30
maggio si celebra anche la Día de Canarias, per commemorare
l'autonomia della comunità dalla Spagna.
Giugno
 Giugno
è il mese di altre celebrazioni festive, legate come sempre alla
tradizione religiosa: è il caso delle celebrazioni per il Corpus
Cristi alle Canarie, che probabilmente sono tra le più belle al
mondo. Quelle di Villa de Mazo, nell'isola di La Palma,
accoglie abitanti dei vicini villaggi, arrivati per realizzare dei veri
e propri capolavori floreali... un arco, un tappeto e un piccolo altare,
che verranno poi usati dal prete durante la processione. La città di
La Orotava, nel nord di Tenerife, celebra questa festa dal 1846 ed è
rinomata ugualmente per i suoi tappeti floreali, gli 'alofombras de
la Orotava': splendido lo scenario, tra gole verdeggianti della
valle di Orotava, l'orizzonte sull'interminabile sull'Atlantico e sul
Monte Teide, il cielo azzurro, e le piccole case colorate. Nel mezzo la
piazza con i disegni floreali. I disegni vengono creati con petali di
fiori e sabbia vulcanica dal vicino monte, e realizzati in Plaza del
Ayuntamiento; la domenica la gente del posto si affolla nella chiesa per
offrire frutta e partecipare alla messa, seguita dal pellegrinaggio nel
primo pomeriggio; la sera invece continua con musica tradizionale e
danze in Plaza de la Constitución e vie limitrofe. Sono da non perdere
anche le celebrazioni della località di Arucas (isola di Gran
Canaria) e dell'isola di Lanzarote, nota per gli allestimenti con
il sale marino tinto (le cosiddette alfombras del sal). Tra le
altre festività di giugno troviamo quella agricola di San Antonio del
Monte (Garafia, isola di La Palma); la Fiesta de San Telmo
(Puerto de la Cruz a Tenerife); la Festa di San Juan (che celebra
l'inizio dell'estate a Puerto de la Cruz, a Tenerife).
Luglio
 Con
l'estate nel suo pieno, le isole Canarie si propongono in un panorama
festivo ricco di occasioni. Troviamo in particolare le classiche
Bajadas, che significa il portare la statua di un santo patrono
dal suo posto abituale alla cappella festiva, e si svolgono in diversi
luoghi delle Isole Canarie: la Bajada de la Virgen de los Reyes
dell'isola di El Hierro (ogni 4 anni ad inizio luglio), con
l'effige della madonna in processione trasportata a Valverde; la
Bajada de la Virgen de las Nievas (isola La Palma, ogni 5 anni,
la festività termina il 5 agosto); a Tenerife, l'immagine della
Vergine della Candelaria (Patrona delle Isole Canarie) si
trasferisce a Santa Cruz de Tenerife e San Cristóbal de La
Laguna ogni 7 anni alternativamente; a Gran Canaria
l'immagine della Virgen del Pino si trasferisce a Las Palmas
de Gran Canaria.
Agosto
 Il
mese di agosto è uno dei più ricchi di eventi della tradizione.
Continuano le occasioni con la Bajada de la Rama, ad Agaete
e Puerto de las Nieves a Gran Canaria; la Romeria de San
Augustin: un pellegrinaggio che si svolge il secondo sabato di
agosto ad Arafo, isola di Tenerife, seguito da celebrazioni varie
con musica e sagre. La famosa Festa della Vergine di Candelaria
è celebrata in molte località delle Isole Canarie ma soprattutto
nell'Isola di Tenerife: detta anche La Morenita, è la Madonna
nera di Candelaria, si festeggia il 2 febbraio e il 15 agosto e si
dice che la tradizione sia iniziata quando due pastori guanches
trovarono un'immagine di legno su una spiaggia di Güímar; l'icona
fu identificata come una rappresentazione della dea nativa Chaxiraxi,
e all'arrivo degli spagnoli conquistatori nella seconda metà del XV
secolo, fu in realtà identificata con la Vergine Maria (così Chaxiraxi
fu trasformata e redenta nella Virgen de Candelaria). La grotta
originaria di venerazione dei Guanches è ancora nelle vicinanze, ma la
piccola icona di legno è stata persa durante delle piogge torrenziali
del 1826. Altre importanti festività da consigliare sono la Romeria
de San Roque (a fine agosto), pellegrinaggio che si svolge a
Garachico, isola di Tenerife, e la Día San Gines, festa in
onore del santo protettore di Lanzarote. Ad Agaete, troviamo
invece il festival La Rama, uno dei più popolari (4 agosto), una
festività propiziatoria indigena originatasi in periodi di siccità.
Settembre
 Il
mese di settembre alle isole Canarie è ugualmente ricchissimo di
celebrazioni della tradizione. Tra queste troviamo: la Feste del
Diablo (località di Tijarafe, isola di La Palma); l'Encuentro
Teatral de Tres Continentes (festival internazionale d'arte e teatro
nell'isola di Gran Canaria); la Festa di Nuestra Señora de los
Dolores (località di Mancha Blanca – isola di Lanzarote); la
Festa di Nuestra Señora del Socorro si tiene ogni anno tra il 7 e
l'8 settembre durante il pellegrinaggio a Guimar (isola di
Tenerife), si tratta della più antica festività delle Isole Canarie
e anche una delle più popolari: è dedicato alla Madonna del Soccorso (Virgen
del Socorro) ed è legato alla Vergine della Candelaria e ad un re
indigeno di cultura Guanche. Tra le altre feste si segnalano anche la
Festa Nuestra Señora del Buen Paso (isola di La Gomera), la Festa
del Santisimo Cristo (La Laguna, isola di Tenerife), la Festa di
Nuestra Señora de la Pena (isola di Fuerteventura).
Ottobre
 Ad
ottobre, le giornate sono ancora con una temperatura piacevole alle
Canarie, benché a rischio pioggia. Le feste continuano a mantenere alta
la tradizione: a La Gomera con la Bajada de la Virgen de
Guadalupe (ogni 5 anni), dove la statua di Nostra Signora di
Guadalupe, patrono, viene portata dalla cappella di Puntallana,
vicino a San Sebastian de la Gomera (la scultura di colore
marrone, alta circa 25 centimetri, è invocata come Madonna di Guadalupe,
un'immagine fiamminga del '500 che si ritiene provenga da
Siviglia, anche
se alcuni altri esperti attribuiscono la sua origine alla città di
Mechelen (in
Belgio). Nel comune di Adeje, nel sud dell'isola di Tenerife,
c'è una replica esatta della Vergine di Guadalupe di La Gomera, così
come nel quartiere lagunare di Taco, sempre Tenerife. La Festa
della Vergine del Rosario si tiene la prima domenica di ottobre ed è
celebrato in modo particolare a Puerto Rosario di Fuerteventura,
dove il festival offre varie attività ed eventi in onore del santo
patrono della capitale. La Festa de la Naval infine viene
celebrata nei porti intorno all'isola di Gran Canaria per commemorare la
vittoria dell'armata spagnola sugli inglesi nel XVI secolo.
Novembre
 Novembre
è il mese del ricordo dei defunti con la Día de los Fieles Difuntos
(2 novembre). Gli appassionati e i visitatori avranno modo di
partecipare al ben noto International Kite Festival (tre giorni
a Corralejo, a Fuerteventura). Abbiamo poi la Festa de
San Andres di Tenerife (tradizionale sagra di degustazione vini) con
le Tablas de San Andres, dove i partecipanti si vedono scivolare
giù per ripide discese con tavole di legno, il tutto accompagnato da
tante castagne arrostite e buon vino locale. A Puerto de la Cruz,
c'è il Festival della castagna, dove i locali usano lattine e
metallo per fare rumore nelle strade.
Dicembre
 Dicembre
inizia con la Día de Santa Lucia, tradizionale festival
conosciuto in tutto il mondo nella controparte svedese, anche qui alle
Canarie le case dei villaggi e le chiese vengono illuminate da
suggestive luci di candela. Anche la gara annuale Maratona di
Lanzarote, a fine novembre - inizio dicembre, è molto partecipata
nei suoi oltre 42 km. Ma la parte più bella del mese sono sicuramente le
festività del Natale nelle Isole Canarie: provate solo ad
immaginarvi passeggiare lungo la riva su una spiaggia idilliaca prima di
immergersi nelle sue acque cristalline... a Natale, e poco dopo perdersi
attraverso foreste preistoriche brulicanti di natura selvaggia. Il
Natale è diverso nelle Canarie. Aspettatevi temperature miti di oltre
20 gradi e molta tradizione spagnola incluso delizioso cibo locale.
Il mese prevede tradizioni come le Rancho de ?nimas, ora chiamate
"Rancho de Pascua": un tempo erano gruppi musicali che si
recavano nei villaggi a novembre per raccogliere donazioni per la messa
dei morti. Al giorno d'oggi possiamo trovare alcune tracce a Lanzarote
con il "Rancho de Teguise". Le danze popolari di Natale nelle
Canarie come la danza di La cunita e le Bailes del Niño
(balli dei bimbi) che sono un'altra tradizione natalizia in queste
isole. Da non mancare inoltre la Baile de la Cunita, che
troviamo a Santa María de Guía, e le "tajarastes",
tradizione ancora intatta in Tenerife, La Matanza e El
Ravelo. Un classico di ogni Natale a Lanzarote è il
presepe di Yaiza con la rappresentazione di case tradizionali su
scala e luoghi emblematici dell'isola. Infine, il famoso e spettacolare
presepe di sabbia di Las Canteras Beach (Las Palmas de Gran
Canaria) che attira una moltitudine di visitatori.
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