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ELIMINAZIONE
E REINTRODUZIONE DEGLI ALIMENTI
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Eliminazione e reintroduzione degli alimenti
Intolleranze: eliminazione e
reintroduzione degli alimenti
▪ Cosa sono le intolleranze alimentari ▪ Differenza tra allergia e intolleranza ▪ Come identificare una intolleranza alimentare ▪ Perché si diventa intolleranti ▪ Intolleranze: eliminazione e reintroduzione degli alimenti ▪ Guarire l’intolleranza alimentare Il recupero della tolleranza è possibile attraverso inizialmente l'eliminazione degli alimenti colpevoli e poi la loro graduale reintroduzione a rotazione. Il risultato finale dovrà essere quello di ritornare a mangiare di tutto senza subire effetti negativi. Una volta sviluppata una intolleranza si dovrà agire all'inizio concedendo all'organismo il tempo di riposarsi e recuperare forza dopo l'aggressione subita. Si tratterà di dare tempo al corpo per smaltire il sovraccarico, evitando di oberarlo di lavoro: il cibo o i cibi colpevoli dovranno essere eliminati. Dopo un tempo relativamente breve dovranno però essere progressivamente reintrodotti. L'eliminazione definitiva o per lungo tempo dell'alimento, in passato praticata, non fa altro che sviluppare un’intolleranza ancora maggiore.
La guarigione è sempre un percorso individuale che
richiede l'ascolto del proprio corpo delle proprie reazioni ed è opportuno che
sia guidata da un medico.
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