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Mercato
della Boqueria
Il Mercato della Boqueria è il più popolare dei
numerosi mercati alimentari a
Barcellona. Il mercato coperto alla Rambla de
Sant Josep spesso attira grandi folle, sia tra i residenti e turisti. Il
nome del mercato deriva presumibilmente dalla parola boc (capra), dal momento
che la carne di capra è stato venduto qui già nel XIII secolo.
Il nome ufficiale del mercato coperto è Mercat de Sant Josep, un
riferimento al convento di Sant Josep, che fu costruito in questo stesso luogo
nel 1593 per i monaci carmelitani.
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Un
incendio distrusse il convento nel 1835 e l'architetto catalano
Josep Mas i Vila trasformò il luogo in una piazza del
mercato. Fino ad allora i venditori del mercato vendevano i loro
prodotti in un mercato a cielo aperto presso la Rambla de Sant
Josep dove spesso ostruivano il traffico. La nuova piazza del
mercato, denominato Plaça del Treball, doveva essere la
più bella piazza di Barcellona, con fontane, giardini e
portici sostenuti da colonne ioniche. Quei grandi progetti non
furono mai stati pienamente realizzati, tuttavia alcune delle
colonne e dei portici costruiti parte del piano sono visibili
ancora oggi. Nel 1914 il mercato fu coperto con la sala
attuale con un telaio in ferro in stile modernista. L'ingresso
in ferro battuto, nei pressi della Rambla è particolarmente
degno di nota, decorato con vetri colorati.
Il mercato coperto della Boqueria è uno dei più vivaci di tutta
la Spagna, con oltre duecento bancarelle che vendono ogni tipo
di cibo fresco, dal pesce alla carne, alle verdure e alla
frutta. Alcune bancarelle vengono cibi particolarmente esotici,
qui si possono "gustare" scarafaggi o vermi, mentre altri
vendono prodotti tipici della Catalogna.
Un'esperienza più autentica la
garantiscono la tapas bar, dove si può mangiare spuntini tipici
spagnoli e catalani mentre si resta in piedi. Il mercato attira
molte persone, sia tra i residenti che acquistano i loro generi
alimentari quotidiani sia per i turisti in cerca di qualcosa di
sano da mangiare. C'è quasi sempre una folla vivace, ma se si
vuole evitare di fare le file, è meglio visitare il mercato
nelle prime ore del giorno.
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