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MARSIGLIA : INFORMAZIONI E PICCOLA
GUIDA

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Marsiglia
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Marsiglia alternativa
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Come arrivare e muoversi a Marsiglia
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Ristoranti a Marsiglia
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Bars e Clubs a Marsiglia
Marsiglia si può dire essere la capitale del sud della
Francia, capoluogo della regione Provenza-Alpi-Costa
Azzurra e del département delle Bocche del Rodano,
Marsiglia è sicuramente una città importante e lo è
soprattutto per il suo porto, il primo della Francia.
Marsiglia con circa
850.000 abitanti è una città cosmopolita, non solo per la sua multietnicità
ma anche perchè essendo di passaggio tra la l’Italia e la Spagna raccoglie
ogni anno ondate di visitatori che ne apprezzano le sue bellezze naturali e
artistiche, che vanno dai forti di Saint-Jean e di Saint-Nicolas alle famose
vedute del canale sulla Vieux-Port e altro ancora, come i bellissimi Giardini
del Faro.
La cucina di Marsiglia si
basa soprattutto su piatti a base di pesce fresco, tra cui il più famoso è
sicuramente il bouillabaisse, la zuppa di pesce alla marsigliese
preparata con una varietà di pesci mediterranei (scorfano, gallinella di
mare, sampietro, grongo, pesce cappone e pesce ragno).
Tra le bevande, il vino,
è del tipo bianco e rosé, sia nella zona di Cassis che nell’interno, verso
Aix-en-Provence.
Inoltre, la zona è
conosciuta anche per la produzione del Pastis, un liquore contenente essenza
di anice che viene bevuto allungato con acqua fresca e ghiaccio.
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