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La capitale portoghese offre un modo diverso di trascorrere le vacanze
natalizie, rispetto a città come New York, Londra o Parigi,
soprattutto se si ha intenzione di concentrarsi sulla tradizione della
festa.
La scena della Natività è il
nucleo principale delle celebrazioni in Portogallo; anche se
l'albero di Natale è comune, le famiglie preferiscono riunirsi
attorno al Presepio, magari vicino all'intimo calore di un caminetto
acceso. A Natale in Portogallo è tradizione ricordare le anime dei
morti per sentirli vicini in momenti di raccoglimento: si celebra una festa
conosciuta con il nome di “Consoada”, che si svolge la sera della
vigilia di Natale. Secondo la tradizione si usano preparare posti in più
a tavola per i morti, portando loro in dono del cibo. Il portoghese “cepo
de Natal”, è un pezzo di quercia che arde nel camino per tutto il
giorno, mentre le persone si preparano a celebrare la Consoada. Si usa
inoltre cospargere di mollica di pane e semi il fronte del camino,
così da portare fortuna durante la stagione del prossimo raccolto, il tutto
mentre i bambini si tolgono le proprie scarpe per ricevere i doni da Gesù
bambino o dal Pai Natal (Babbo Natale).
I
preparativi per la cena consistono nel comperare prodotti come
merluzzo essiccato, cucinato e servito con patate bollite e cavolfiore. Il
pasto viene consumato subito dopo la Messa di mezzanotte (Missa do Galo)
letteralmente messa del gallo (la leggenda dice infatti che l'unica volta in
cui il gallo cantò a mezzanotte fu proprio per la nascita di Gesù). La cena
è caratterizzata dai dolci tipici tra cui il più noto è chiamato "rabanadas",
un tipico pane bianco imbevuto di uova e vino, quindi immerso nello zucchero
e fritto fino ad ottenere una crosta caramellata. In altre regioni i dolci
variano e includono le felhozes fritte (frittelle), o il
broas de mel (dolci al miele). A non
mancare è il tradizionale Bolo Rei (torta del re),
servito sia a Natale che a Capodanno. Viene chiamato così perché
all'interno si cela una sorpresa, un anello, una moneta o un giocattolo, ma
anche un fagiolo, a scapito dello sfortunato. La tradizione pare avere
radici pagane ma il significato si è perso nel tempo; ciò che è arrivato
fino a noi è la sorte di colui che trova il fatidico chicco, avrà l'obbligo
di preparare il Bolo Rei per l'anno successivo.
La
torta ha effettivamente origine dalla Francia e la ricetta arrivò in
Portogallo con l'allora proprietario della Confeitaria Nacional, una
pasticceria nel centro di Lisbona. La 'torta del re' è preparata con frutta
candita e frutta secca, in particolare noci. Lisbona a Natale è
praticamente invasa dai dolci, si vendono infatti più dolci a dicembre che
in qualsiasi altro momento dell'anno. Il posto migliore dove trovare la
mitica torta? Ovviamente la Confeitaria Nacional, ancora in attività
e situata in Piazza Figueira: un negozio da visitare anche solo per lo stile
all'interno, che conserva molto del suo fascino del XIX secolo.
Le strade del centro di
Lisbona a Natale sono decorate con
più di due milioni di luci a basso consumo. La tradizione vuole che
sia proprio il Sindaco ad accenderle il 20 novembre. Anche se un po' di
freddo invade la città, è un piacere passeggiare attraverso il centro di
Lisbona ed ammirare i diversi stili delle decorazione esposte. In
particolare, si noterà il grande cuore che illumina la piazza Camões
nel Chiado, ispirato all'arte della lavorazione in filigrana,
gioielli tipici portoghesi. La
grande installazione luminosa unisce la tradizione alla tecnologia: è
infatti una scultura interattiva, collegata ad una scatola con pulsanti che
permette alle persone di cambiare il suo colore.
Lungo l'Avenida da Liberdade,
con gli ampi marciapiedi e i giardini illuminati a festa, si raggiunge la
Rua Aurea, sede del Banco Santander-Totta, uno degli edifici più
belli nel centro di Lisbona, circondato da piccole luci bianche. In Rua
Victoria sopra il pavimento di ciottoli sono visibili altri effetti
luminosi. Gli scorsi anni erano concentrati in grandi palle rosse brillanti
all'interno di una flotta di fili bianchi. Nel
quartiere di Alvalade, la larga Avenida Igreja è
anch'essa illuminata da una miriade di luci.
Ogni anno, il 19 ottobre, ha
inizio l'allestimento di un enorme albero di Natale della Parque
Eduardo VII. Ed ogni anno il design e lo stile cambiano. L'albero brilla
sulla grande piazza Marques de Pombal, in una delle più belle zone
verdi della città, dal tardo pomeriggio fino al 7 gennaio. Nel 2005 Lisbona
è entrata nel Guinness dei Primati per aver innalzato l'albero di Natale più
alto d'Europa, il primato venne ripetuto nel 2007 (76 metri).
Da non perdere sono anche i
mercatini di Natale a Lisbona, caratterizzati in particolare da prodotti
provenienti dalla tradizione sociale della città. Molti i capi vintage per
esempio, e quelli di artigianato, che si accompagnano alle bancarelle
prettamente gastronomiche. Il clima in questo periodo dell'anno è abbastanza
mite, niente da paragonare con il frizzante freddo del nord Europa.
L'atmosfera è vivace e la gente anima le strade e le terrazze di Sao
Pedro de Alcantara ammirando una vista unica della città. Vagare per le
strette vie del Bairro Alto, piene di bar, ristoranti e discoteche e
un'altra opzione più che gradevole. L'elegante quartiere del Chiado
offre un'altra bella passeggiata, con bar e caffè esclusivi, tra cui il
Brasileira, dove tutti i turisti si fermano ordinando un caffè per
ammirare gli interni in stile Art Nouveau e la statua in bronzo del poeta
Fernando Pessoa.
Dal quartiere del Chiado la
passeggiata raggiunge il dedalo di strade che compongono il Bairro Alto, il
luogo principe della vita notturna e della musica dal vivo,
soprattutto il Fado. Il suo richiamo a Natale è più incantevole che
mai, non lasciatevelo sfuggire. Vi aspetta una vacanza diversa dal solito
dicembre di sempre. Ricordatevi, hotel e ostelli sono i primi che
devono essere assicurati, controllate la disponibilità secondo la vostra
necessità, in tempo reale e con foto e mappe dai seguenti link
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