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VISITARE PILSEN : INFORMAZIONI E PICCOLA GUIDA

Voli economici per Praga

Essere la città della prima birra lager al mondo ha sicuramente giovato a questa antica località della Boemia Ceca, la quarta maggiore di tutta la nazione. Tuttavia, Plzeň (meglio conosciuta anche con il nome tedesco di Pilsen), nel suo complesso, merita una visita ben più calibrata di una semplice e frettolosa bevuta. Sono da non perdere l'elegante architettura urbana, le fertili campagne e non ultima, la sua storia. Situata a circa 90 km da Praga, rimane una delle maggiori località di visita di tutta la Repubblica Ceca.

Venne fondata nel 1295 dal re Venceslao II di Boemia e re di Polonia; le sue origini risalgano tuttavia a diversi secoli prima, visto che venne menzionata già nel 976. Grazie alla sua posizione, posta tra le rotte commerciali di Norimberga e Ratisbona, nel quattordicesimo secolo divenne la terza maggiore città della Boemia, dopo Praga e Kutná Hora (la tedesca Kuttenberg). Ancora oggi, gli antichi palazzi di un tempo e le strutture di istituzione religiosa rimangono di particolare attrazione.

Tra le diverse attrazioni turistiche, consigliamo di non perdere la visita allo storico sistema di tunnel di Plzeò, accessibile dalla via Perlová 4: una miriade di cantine sotterrane in uso da diverse centinaia di anni. Vera meta di pellegrinaggio di Plzeň non sono le chiese: la principale attrazione della città sono infatti le birrerie. Tutto qui è dedicato alla preziosa bevanda di malto, che ricordiamo venne per la prima volta prodotta nel 1842. Oltre ai birrifici (quello di Urquell in particolare), vi troviamo anche un Museo della Birra e diversi Pub. Tra questi ultimi, preferiamo citare il Plzeoska Bašta (presso la Riegrova 5), ottimo per assaggiare la vostra prima (e sicuramente migliore) birra Pilsner Urquell. Anche il Zach's Pub (situato nella Palackého nám. 2) è adatto allo scopo: un locale dalle sembianze più irlandesi che locali, ma di sicuro interesse giovanile (non fosse anche per l'ottima musica dal vivo suonata all'interno). Ricordiamo che in alcuni pub (come quello di Na Parkane sulla Veleslavinova 4) è possibile optare per una versione di birra non filtrata e non pastorizzata, indiscutibilmente di altro livello!

La città è una prova vivente dei rapidi cambiamenti della sua nazione. Un luogo che ha saputo combinare in modo efficace la sua importante storia con il commercio e il turismo. Una città facile da visitare e da vivere. L'abbiamo preferita anche e soprattutto per l'atmosfera giovane e vivace, per i suoi grandi parchi verdi, splendidi e curatissimi, e per una emergente atmosfera artistica. I parchi sono posizionati lungo le antiche mura cittadine, ai bordi di quello che era l'insediamento medievale: un'area oggi divisa in diversi giardini e cioè 5Maggio, Safarik, Krizik, Kopecky, Giardini di Smetana e Giardini di Petatricatniku. Tra le gallerie d'arte presenti, si citano in particolare la Pilsen City Art Gallery (Dominikánská 2), la West Bohemian Art Gallery "Masné krámy" (Pražská 18) e la Jiří Trnka Art Gallery (nám. Republiky 40).

I dintorni della città sono abbelliti dalle suggestive rovine del castello di Radyne, costruito da Carlo IV nel quattordicesimo secolo. Si trattava di una costruzione di tipo moderno per i suoi tempi, un contributo locale ad una architettura più occidentale: là dove torre, palazzo e cappella erano in genere concentrati in un unico corpo. Venne costruito da Vit Hedvabny e fu abbandonato nel 1520 a seguito di un grosso incendio. Situato in cima ad una collina, il castello può essere visto da molti chilometri di distanza.

• Da vedere a Pilsen:

Il centro storico di Pilsen è dominato dalla lunga e sottile Torre della cattedrale gotica di San Bartolomeo, che con i suoi oltre 102 metri rimane la guglia più alta di tutte le chiese della Boemia. Al prezzo di circa 10-20 Kč è possibile salire in cima ed ammirare uno splendido panorama sulla città. Anche la piazza della chiesa, nám. Republiky, la principale della città, è la seconda più grande della Boemia. Molti gli edifici da ammirare lungo il suo perimetro: tra questi il Municipio, costruito tra il 1554 e il 1559 e basato sul lavoro di Giovanni de Statia. Il palazzo è situato nella parte nord della piazza ed è assolutamente da non perdere per le decorazioni sia interne che esterne (di particolare attrazione è la scala interna, costruita durante l'adattamento architettonico del primo Novecento ad opera dell'architetto J. Koulla).

Alla sinistra del Municipio è situato il Palazzo dell'Imperatore (al 41 di nam. Republiky), un edificio rinascimentale di due piani con un tetto in tegole fiamminghe. L'attuale è il risultato di due edifici, uniti nel 1607 secondo il progetto di J.M. Filipi e commissionato dall'imperatore Rodolfo II. Sul pilastro centrale esterno trova ristoro una statua barocca raffigurante l'imperatore, conosciuto in città con il nome di Zumbera.

Lungo la strada di Prazska è possibile trovare diversi altri palazzi d'epoca in stile gotico e rinascimentale, nonostante la maggior parte di essi siano stati ristrutturati in stile barocco nei secoli successivi. Fuori dal centro storico è da non perdere la Grande Sinagoga (la seconda più grande di tutta Europa, dopo quella di Budapest, e la terza nel mondo; la prima essendo quella di Gerusalemme), impressionante dominatrice di tutto il panorama di Pilsen. A soli due minuti a piedi troviamo il teatro di K.K. Tyl, costruito alla fine del diciannovesimo secolo. Lungo quelle che erano le mura medievali della città troviamo oggi il grande parco verde, luogo perfetto per potersi rilassare dopo tanto girovagare.

Consigliamo di non perdere la visita al sistema di tunnel sotterranei di Plzeò, accessibile unicamente dalla via Perlová 4: per circa 30-50 Kč vi sarà possibile conoscere uno dei tanti cellar-tunnel della città, questo lungo circa 700 metri e profondo circa 12 metri. Si tratta infatti di un sofisticato sistema di cantine e gallerie costruito su tre livelli, sotterranei all'intero centro storico e usati nei secoli addietro per conservare i prodotti dei birrifici. L'intero sistema è stato misurato in circa 20 km, tra i più lunghi d'Europa.

Non vi può essere migliore introduzione per parlare della maggiore attrazione di Plzeň: le Birreria Pilsner Urquell (dal 1842) e la Birreria Gambrinus (dal 1869), attualmente di proprietà della South African Breweries. L'azienda di produzione più visitata è quella di Prazdroj Plzeňský, nella quale vengono organizzati anche dei tour guidati (in genere due al giorno, alle 12.30 e alle 14.00) al costo di circa 150 Kč. Per un prezzo minore è possibile conoscere la storia della Birra anche presso il Museo della Birra, situato al Veleslavinova 6 in un autentico edificio medievale usato per la lavorazione del malto.

• Come raggiungere Pilsen:

Da Praga è possibile raggiungere Pilsen in treno e in pullman. I collegamenti ferroviari sono serviti dalla stazione centrale della capitale ceca (Praha - Hlavní nádraží ČD) ogni ora durante il giorno. Il percorso ha durata di circa 1 ora e 40 minuti. Il servizi di collegamento in pullman sono offerti dalla stazione di Praga Zličín (linea B) per un percorso di durata di circa un ora.

La città è facilmente raggiungibile anche dalla Germania via treno: la linea ferroviaria è infatti posizionata nel frequentato circuito tra Praga e Monaco.

La stazione ferroviaria principale di Pilsen è la Plzeň - Hlavní nádraží ČD. La stazione degli autobus principale della città è la Plzeň - Centrální autobusové nádraží. Sono ambedue situate nel centro storico e a pochi passi l'una dall'altra.

• Muoversi a Pilsen:

Per muoversi al meglio lungo il centro storico è preferibile camminare a piedi. Per girare il resto della città è invece possibile servirsi del trasporto pubblico, gestito dalla PMDP, che lo organizza in tram, autobus e filobus. É possibile avere informazioni su orari, linee e mappa urbana sul sito ufficiale della compagnia http://www.pmdp.cz/ (anche in inglese e in tedesco).