Questa
elegante città costiera dei Paesi Baschi francesi di circa
27,000 abitanti cominciò a essere frequentata dall'aristocrazia
europea verso la metà del XIX secolo e in seguito divenne molto
popolare tra i ricchi inglesi. Le splendide spiagge sabbiose e le
innumerevoli attrezzature turistiche ne fanno uno dei luoghi turistici
balneari più frequentati della Francia. La zona è soprannominata
la "Californie de l'Europe".
La
storia di Biarritz iniziò come un porto di caccia alle balene da
dove i marinai di attraversavano l'Atlantico dal Golfo di Biscaglia.
Gli abitanti mettevano delle vedette nel vicino altopiano di
Atalaye sopra il paese. Quando si verificava un passaggio di
balene, le vedette comunicavano con le imbarcazioni sottostanti
attraverso segnali di fumo. La trasformazione in luogo alla moda
cominciò con la contessa spagnola Eugenia de Montijo, che
ha trascorreva la sua estati qui. Suo marito Napoleone III costruì
la sua residenza estiva a picco sul mare, ora l'Hôtel du Palais
(nella foto in alto), e, nelle vicinanze, la cupola neo-bizantina
Chapelle Imperiale . Poi anche la regina di Gran Bretagna
Vittoria visitò la località nel 1889, quindi divenne una delle
mete preferite di Edoardo VII. La notevole presenza britannica
ha lasciato una passione per il golf (vi sono due corsi di fama
mondiale) e il rugby.
All'inizio degli anni 1960, Biarritz scopre
il surf importato dalla California. Alcuni cittadini di Biarritz
iniziano a praticare questo sport, lanciando una moda che porterà
la città ad essere oggi uno dei poli europei del surf, grazie alla
buona qualità delle sue onde. La città ogni estate ospita i migliori
surfisti francesi e surfisti da tutto il mondo che vengono a cavalcare
le onde durante l'annuale Surf Festival. Ci sono numerose scuole
di surf che offrono lezioni. Per entrare nello spirito del
luogo, provare l'École du Surf (102 rue Pierre de Chevigné,
05 59 23 15 31) con i corsi di durata compresa da un'ora a una settimana.
I monumenti
della città non sono particolarmente interessanti. Vi sono una chiesa
russa ortodossa, alberghi con enormi lobby e il Musée de la Mer,
recentemente ristrutturato, con un acquario ed esposizioni che documentano
il coinvolgimento di quest'area nella pesca commerciale e nella
caccia alle balene. Nelle vasche esterne vivono foche e squali.
Le spiagge alla moda della città sono affollatissime nelle calde
giornate estive. Dopo una giornata passata a prendere il sole si
può giocare a golf o a cesta punta, il gioco basco più veloce del
mondo che si pratica con una palla e una racchetta a forma di cucchiaio;
oppure si può assistere a qualche performance folkloristica notturna,
o ancora passeggiare per godersi la musica e gli oggetti di artigianato
basco.
La moderna Biarritz è elegante, e attira
un jet set meno esibizionista rispetto a quello di Cannes
e St Tropez. Spioventi case basche si trovano nei pressi
del castello originale del XIX secolo in stile Art Déco . A parte
l'architettura, le spiagge sono belle e uno dei più grandi piaceri
Biarritz è proprio una passeggiata sul lungomare, sulla Grande
Plage che corre fino alla Miramar Plage. La Grand Plage
è la spiaggia più famosa e Miramar quella più alla moda. Tutte
le boutique più importanti con grandi nomi della moda si trovano
su Place Clemenceau nel centro di Biarritz.
Da Biarritz si può tranquillamente andare
a visitare Bayonne che insieme a Anglet formano un'unica
aerea urbana. Bayonne è una bella cittadina con una parte vecchia
molto caratteristica. La città come è noto ha dato il suo nome alla
"baionetta", ideata dai baschi nel 1640 e adottata dalla
fanteria francese a partire dal 1703. Anche il confine con la Spagna
è molto vicino, con facili puntate fino alla bellissima
San Sebastian.