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Cosa vedere a Banyuls-sur-Mer - Cosa visitare a Banyuls-sur-Mer
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Grazioso e pittoresco porto di
pescatori con le sue tipiche scalinate, Banyuls-sur-Mer è nota
soprattutto (in Francia) per l'aperitivo che porta il suo nome, ma anche per
aver visto nascere lo scultore Aristide Maillol. Città di pescatori e
viticoltori, Banyuls merita di essere scoperta anche per il suo entroterra
(dove abbondano i sentieri escursionistici), la Torre Madeloc e gli
incredibili panorami che si tuffano nel Grande Blu. Qui, come lungo tutta la
CoteVermilion, la Costa Vermiglia l'aspro rilievo di burroni e colline ha
spinto l'uomo a modellare il paesaggio terrazzato, per la coltivazione della
vite.
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Animata d'estate e d'inverno dai suoi abitanti e
commercianti, questa piccola città costiera dall'atmosfera autentica e più
tranquilla della vicina e più "vip" Collioure, è teatro di un evento unico e
indimenticabile all'inizio di ottobre: la Festa del Raccolto!
Museo Maillol
Aristide Maillol (1861-1944), un "ragazzo" del posto,
non tagliò mai legami con il suo villaggio natale. Aveva un laboratorio a
Marly-le-Roi ma ritornava regolarmente nella casa di famiglia di Banyuls -
conosciuta come "la casa rosa" - per ricaricare le batterie e continuare a
dedicarsi alla pittura, all'arazzo e più tardi alla scultura. In seguito,
acquistò e restaurò questa piccola casa colonica nella valle del Roume per poter
lavorare in pace e tranquillità in questa bellissima natura catalana che tanto
amava. Dal 1910, la fattoria divenne il suo rifugio di pace, il suo eremo.
Maillol vi trascorse gli ultimi anni della sua vita viaggiando per le montagne,
disegnando, cucinando e meditando, in questo semplice universo in mezzo ad un
paesaggio che considerava il più bello del mondo. Alla morte dell'artista, il
sito fu abbandonato e si deteriorò notevolmente. Solo molto più tardi, grazie
alla tenacia e all'ostinazione di Dina Vierny - modella e musa degli
ultimi dieci anni della vita dell'artista - il salvataggio della fattoria degli
inquilini fu possibile. Oggi l'edificio è un museo gestito dalla Fondazione Dina
Vierny (oggi sotto la direzione dei figli), che ospita 36 statue - in bronzo e
terracotta - oltre ad alcune belle foto, litografie e oggetti vari che
illustrano la vita di Maillol. Si può vededere anche un commovente
cortometraggio su Maillol, girato a Banyuls pochi mesi prima della sua morte...
Nel grazioso giardino, la statua La Méditerranée (1905) veglia serena
sulla sua tomba. Un luogo unico dove l'anima dell'artista galleggia!
Terres del Templiers (Terra dei
Templari)
I vigneti di Banyuls e Collioure esistono da 26 secoli, la grande Cave
Terres des Templiers è un omaggio all'opera dell'uomo. Fenici, Greci, Greci,
Romani hanno portato la loro conoscenza. Poi, nel XIII secolo, i Cavalieri
Templari plasmarono il paesaggio costruendo quasi 600 chilometri di muretti di
pietra per terrazzare. In programma, un video racconta la storia di questa
cantina e dei suoi territori. La visita prosegue con una vista mozzafiato dal
belvedere, poi si visita la superba e grandiosa "salle des foudres", con grandi
cisterne con capacità da 800 hl a 1.000 hl, quindi il vicolo delle cisterne
bicentenarie. Per finire, l'inevitabile degustazione commentata di questa
bevanda che è l'orgoglio di Banyuls. Su appuntamento, la cantina offre tre ore
di visite guidate attraverso le terrazze dei favolosi vigneti di Banyuls e
Collioure, seguite da una visita alla Grande Cave des Terres des Templiers.
Potrete inoltre godere di una degustazione privilegiata dei Grandi Vini delle
Terre dei Templari. Per questa visita, è necessario disporre di un veicolo
proprio.
Gli Oliveti del
Baillaury
Proveniente da una famiglia di viticoltori e pescatori di
Banyuls, Olivier Borrat ha scelto di coltivare le
olive. Si occupa in particolare di argondeil e courbeil, una
varietà locale ancestrale scomparsa dopo il gelo del 1956.
La fattoria è visitabile. Nella vecchia cantina di Mas Reig,
Olivier accoglie il visitatore al bar dell'olio per
degustare i suoi oli d'oliva e le sue tapenades. È possibile
acquistare l'olio dell'anno sul posto, così come la pasta di
olive verdi o nere, un prodotto che può essere spalmato,
metà dolce, metà salato, è delizioso. Proprio accanto al bar
dell'olio, scoprite il suo frantoio, l'unico a Banyuls. Nel
2011, durante la prima partecipazione ad un concorso
oleario, quest'olio ha ottenuto la medaglia d'oro dell'olio
"Autentico", e nel 2014 l'olio Mas Reig è stato premiato nel
concorso regionale dell'olio d'oliva.
Biodiversarium
Il Biodiversarium presenta la biodiversità marina e
terrestre dei Pirenei orientali, in particolare quella della
Cote Vermeille. Per Biodiversarium si intende l'associazione
dell'Acquario di Banyuls-sur-Mer e del Giardino
Mediterraneo di Mas de la Serre. L'acquario, creato nel
1885 dal biologo Henri de Lacaze Duthiers, fu il
primo acquario mediterraneo aperto al pubblico. Ha la
particolarità di presentare solo specie locali. L'orata e le
cernie evolvono in ambienti naturali identici a quelli della
costa rocciosa. Ma l'acquario è anche - e soprattutto - una
vetrina per il laboratorio Arago. Questo sito è diventato
uno dei maggiori centri europei di biologia marina. Quasi
180 ricercatori e tecnici vi lavorano stabilmente e avrete
l'opportunità di vederli grazie a laboratori visibili al
pubblico. Si può anche avere l'opportunità di vedere una
delle navi del laboratorio Arago che navigano in una delle
tante insenature della riserva marina. Si organizzano
laboratori e attività specifiche per gli studenti delle
scuole dall'asilo alle scuole superiori. Come estensione
della visita all'acquario, il giardino mediterraneo di Mas
de la Serre, situato sulle alture di Banyuls, combina una
passeggiata rilassante con la scoperta e l'osservazione
della varia flora della costa in un'area di 3 ettari. Uno
spazio espositivo didattico completa la visita.
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