VISITARE
PALS - INFORMAZIONI E GUIDA.
Ebbene
si, anche per Pals, che si trova a sei chilometri da
Begur, userò l'aggettivo "pittoresco". E se
guardate la foto qui sotto o una delle immagini che potete
trovare sul web, dovrete ammettere che non è sprecato per
niente.
Questo villaggio,
fortificato per molti anni è stato dimenticato. Poco
dopo la guerra civile ci sono voluti molti mesi per
ricostruirlo e riportarlo al suo antico splendore.
Al giorno d'oggi, gli invasori sono i turisti che
vengono in autobus.
Nel mezzo dell'estate gli
autobus turistici si fermano a Pals, ma la maggior parte dell'anno è
possibile godere non solo la città, ma anche gli altri punti di vista
intorno. |
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Pals è uno dei villaggi più affascinanti che si possono visitare durante le
vostre vacanze in Costa Brava. Situato sulla cima a una collina, è stato
costruito intorno a una fortezza ed è riuscito a preservare il suo splendido
spirito medievale. Passeggiare per Pals è un'esperienza rilassante, tra
archi e antiche porte, decorate con una moltitudine di fiori, che aggiungono
un tocco di colore alle pareti di pietra. Il buono stato di conservazione
del villaggio è dovuto al lavoro di un medico locale che, dopo che il
villaggio era stato trascurato per anni, ha preso l'iniziativa di
restaurarlo. Grazie al loro lavoro, nel 1973 la città di Pals è stata
dichiarata Luogo di Interesse Storico.
La prima menzione di
Pals risale al IX secolo, anche se ci sono indicazioni che era stato
abitato prima. Il suo nome deriva dal latino "Palus", che significa
"terreno paludoso", in quanto è circondata da stagni e paludi.
Tra
i monumenti del borgo, la Torre delle Ore, costruita tra l'XI
e il XIII secolo si distingue per la sua struttura circolare e
il suo romanica ed è stata . La strada principale che porta al
villaggio si snoda verso di esso, quindi il suo accesso non potrebbe
essere più facile. La torre è l'unico resto di un antico castello,
distrutto durante la guerra civile catalana nel XV secolo. Fu poi
trasformato in un campanile in stile gotico, il che spiega il suo
nome. In totale, sono conservate quattro torri della
fortificazione originale, tutte unite da mura di pietra difensive.
Nel punto più alto si trova il belvedere Josep Pla, dal nome
dello scrittore originario della vicina Calella de Palafrugell, che
amava includere Pals nella sua opere. Da qui la vista spazia fino
alle isole Medes, il massiccio di Montgrí, Canigó e la Sierra de
l'Albera.
Interessante
anche l'antica Chiesa di Sant Pere che ha più di 1000 anni di storia.
Parte della pietra utilizzata per la sua costruzione proviene dall'antico
castello di Pals e, nel corso dei secoli, la sua architettura ha incorporato
dettagli di diversi stili: ha una base romanica ed elementi gotici e
barocchi, oltre ad un campanile del XVIII secolo.
Proseguendo si incontra la Casa-Museo de Cultura Ca La Pruna, una
casa fortificata costruita tra il XV e il XVI secolo. Se arrivate qui
d'estate può essere un buon punto dove ripararvi per un po' al fresco dal
sole, e vedere all'interno una mostra permanente di vini catalani, così come
una replica di una farmacia del XVIII secolo. Ospita anche il Museo
Archeologico, che mostra diversi oggetti trovati su una nave da guerra
inglese affondata durante la Guerra d'Indipendenza spagnola (1808)
nell'assedio di Roses.
Abbiamo pranzato molto tardi, ma abbiamo avuto la fortuna di provate il
piatto tradizionale di Arròs de Pals a la Cassola (Riso di Pals) in
uno dei ristoranti locali. Dopo tutto, la tradizione del riso a Pals pare
che abbia quasi cinquecento anni. All'inizio della primavera c'è anche
un evento gastronomico speciale chiamato "Pals and Rice Cooking".
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