La Cattedrale di San Pietro a Brema è un imponente edificio gotico eretto nella prima metà del 1200, devastata durante la Seconda Guerra Mondiale e splendidamente ricostruita. Custodisce opere d'arte di pregio e la cripta dell'Arcivescovo.

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All'angolo orientale della Marktplatz si trova l’antichissima Cattedrale di Brema dedicata a San Pietro, una basilica in stile gotico della prima metà del 1200. La sua storia è stata segnata da numerosi eventi, fu inizialmente il simbolo più forte nella cristianizzazione delle terre vicine e di quelle scandinave (per questo Brema allora veniva riferita come la Roma del Nord); successivamente è stata anche primo testimone del periodo turbolento della Riforma protestante a Brema, in quanto la chiesa da cattolica divenne calvinista e infine luterana. Le origini della prima chiesa si fanno risalire all'anno 789, anno di fondazione della città; si trattava di una chiesa in legno, distrutta dai Sassoni solo tre anni dopo la sua costruzione. Di quella chiesa non esiste più niente, la successiva fu infatti edificata nel 805 in pietra di arenaria. Sopravvissuta a nuovi insidie, fu in seguito rimaneggiata fino alla sua attuale sembianza gotica, con l'unione delle due torri tramite il rosone centrale e l'aggiunta di nuove cappelle nel XV secolo. Nel 1638 otto persone furono uccise dal crollo strutturale di parte della torre sud, mentre la torre nord venne seriamente danneggiata nel 1660 da un fulmine.

Gli interni si apprezzano in particolare per una fonte battesimale in bronzo, risalente al 1200, ed anche per la Bleikeller, la cripta sottostante, che ospita otto corpi mummificati: tra gli altri, si trovano presenti una contessa svedese ed un soldato che in modo raccapricciante ma reale tiene la bocca aperta come se stesse urlando. Se siete persone sensibili, la cosa risulterà forse sgradevole, ma la Bleikeller è considerata una delle unicità di Brema. La chiesa ospita anche un museo di oggetti sacri. Infine, se siete tra i visitatori di sesso maschile, non ancora sposati o impegnati e avete da poco raggiunto i trentanni, allora perché non fare come la tradizione indica? Spazzare gli scalini della chiesa fino a quando una giovane donna con un bacio non farà decadere il vostro dovere (vi auguriamo di non aspettare a lungo). Le ragazze invece, da parte loro, raggiunto il trentesimo anno e non maritate o impegnate, hanno il compito di 'lucidare' le maniglie delle porte della cattedrale, questo però dovrà accadere in compagnia di amici e famiglia, fino a che un giovane con un bacio non liberi la donna dal dovere. Non resta che organizzarsi!

Un'ultima nota, se vedete più di qualcuno sputare per terra, sempre nello stesso luogo, non pensate che sia un atto rude e da maleducati, si tratta infatti di una vera e propria tradizione: sputtano ad una pietra del pavimento lastricato di piazza del Duomo, a ricordo dell'esecuzione pubblica (l'ultima) della famigerata avvelenatrice di Brema, Gesche Gottfried, vissuta tra il 1785 ed il 1831; costei era nientemeno che un serial killer di altri tempi, che in 14 anni ha ucciso con l'arsenico ben 15 persone, tra genitori, due mariti, fidanzato e figli. La sua storia è raccontata in dettaglio nella Casa della storia di Brema, nel quartiere di Schnoor.

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