|
Sei qui:
Bologna: cosa vedere >
Mercato
Vecchio o del Quadrilattero - Bologna
|
Il Mercato vecchio è il cuore
antico e il luogo dove si trovavano le attività commerciali e gli artigiani di
Bologna. Passeggiare per il quadrilatero medievale vi permette di
assaporare la Bologna di una volta: strade brulicanti di gente tra botteghe
artigiane e pescherie, mercati di frutta e verdura ma anche di prodotti tipici,
numerosi bar e osterie. In particolare, fermatevi per un bicchiere di vino nella
più antica osteria di Bologna, l'Osteria del Sole in vicolo Ranocchi,
dove potrete portare con voi il cibo, sedervi a mangiare e discutere con i
grandi saggi bolognesi.
|
|
C'è una ragione per cui Bologna si vanta di essere la
capitale culinaria d'Italia. Patria della mortadella, dei
tortellini e del ragù, ha conservato la tradizione del
mangiare bene per secoli. Per degustare il cibo di strada, i
bolognesi si dirigono proprio qui, il più antico mercato
alimentare della città. Delimitato da piazza Maggiore, via
Rizzoli, piazza della Mercanzia, via Castiglione, via Farini,
piazza Galvani e via dell'Archiginnasio, il Quadrilatero si
trova in pieno centro storico. L'antico mercato era già
pienamente sviluppato nel Medioevo, quando i suoi stretti
vicoli acquisirono i loro nomi in base alle loro
specializzazioni. Per secoli via Pescheria ospitava i
pescivendoli; via Orefici attirava gli orafi, mentre
via Drapperie era il regno di merciai e tappezzieri
che conoscevano l'ultima moda.
Anche se oggi tutti i negozi e i ristoranti sono mescolati
insieme, la zona è incredibilmente evocativa dei tempi
medievali. I deliziosi odori che si sprigionano dai negozi
sono destinati a provocare qualche brontolio di stomaco.
Il Quadrilatero è anche chiamato Mercato di Mezzo.
Tuttavia, quest'ultimo nome corrisponde in realtà solo a una
parte dell'intero mercato, che fu ridotto alla fine del XIX
secolo per fare spazio alla futura via Rizzoli. Da quel
momento, molti negozi dovettero trasferirsi da Via del
Mercato di Mezzo all'attuale Quadrilatero.
Nel corso dei secoli, il Mercato Quadrilatero non ha mai
perso la sua importanza e continua ad offrire ai suoi
visitatori la possibilità di acquistare le prelibatezze di
Bologna nella vivace atmosfera del centro città. Nelle
botteghe e negli stand di via Pescherie e Drapperie, ad
esempio, si possono trovare vini, pasta fatta a mano
(soprattutto le famose tagliatelle e tortellini), formaggi e
salumi, ma anche frutta e verdura di stagione.
Passeggiando per le vie del mercato ci si può imbattere
anche nelle tradizionali botteghe di famiglia, oltre a molti
luoghi dove fare una pausa con un bicchiere di vino in mano.
Per esempio, in vicolo Ranocchi 1 c'è l'Osteria
del Sole, la più antica osteria della città che ci
ricorda che Bologna un tempo era una città di osterie.
Questa osteria ha aperto nel 1465 e continua ad accogliere
gente del posto e visitatori in un'atmosfera allegra.
Infine, anche Mercato Quadrilatero fa rima con musica. Nel
2011, Via Caprarie è stata definita "Jazz Street" per
celebrare la fama di Bologna negli anni '50 e '70, quando il
Festival Internazionale del Jazz si svolgeva in città ed era
un evento imperdibile per gli amanti del jazz. Passeggiando
lungo la via si possono notare le stelle e le targhe con i
nomi di grandi musicisti italiani e stranieri che si sono
esibiti a Bologna in passato.
Copyright © Informagiovani-italia.com. La riproduzione totale o parziale, in qualunque forma, su qualsiasi supporto e con qualunque mezzo è proibita senza autorizzazione scritta.
Se questa pagina ti è piaciuta e ti è stata utile, per favore prenota con noi un hotel o un ostello ai link che trovi in questa pagina, è un servizio di Booking, non spenderai un euro in più, ma ci aiuterai ad andare avanti, per quanto possiamo e a scrivere e offrire la prossima guida gratuitamente. Oppure se vuoi puoi offrirci un caffè (ma non ci offendiamo se ci offri una pizza :) ) con una piccola donazione:.:
Paypal
☕
Dove si trova?
Ostelli Bologna
Ostelli
Italia
Auberges de Jeunesse Italie
Hotel Bologna
Carte
Bologna
Karte von Bologna
Mapa Bologna
Map of Bologna
Carte Emilie Romagne
Karte von Emilia Romagna
Mapa Emilia Romaña
Map of Emilia Romagna
Carte d'Italie
Karte von Italien
Mapa Italia
Map of Italy
Carte Italie Regions
|
