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Ristoranti a Bordeaux - Dove mangiare a Bordeaux
   
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Café de la Musee
Musée d'Art Contemporain, rue Ferrère (00 33 5 56 44 71 61). Progettato da
Andrée Putman con fotografie di Richard Long, questo è il ristorante
panoramico del Museo di Arte contemporanea di Bordeaux ed è un
ritrovo piuttosto alla moda in città con un buon menu internazionale, ma
principalmente di cucina francese.
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Café del le
Dijeaux
14 place Gambetta (00
33 5 56 81 90 65). Perfetto per la colazione, o per un caffè e per la
canelé - la quintessenza delle torte di Bordeaux: caramello croccante
all'esterno, morbida pastella vanigliata all'interno.
Café Louis
2 place de la Comédie
(00 33 5 56 44 07 00). Meravigliosamente opulento e caffetteria soigné,
tutto dorato e lampadari.
Chateau
Cordeillan-Bages
Pauillac Route des
Châteaux, (00 33 5 56 59 24 24 ) ristorante due stelle Michelin di
Jean-Luc Rocha. Provate il menu degustazione che inizia con un
amuse-gueule di cremose zucchine e termina dopo 25 corsi (!) con il dessert.
Tra le altre cose potete assaggiare la gelatina di barbabietola condita con
mousse di foie gras, agnello Pauillac e branzino con mango arrosto.
Purtroppo è molto caro, ma era giusto cirarlo.
Chez Philippe
1 place du Parlement (00 33 5 56 81 83 15).
Questo ristorante di
pesce occupa un labirinto di camere ingombre di oggetti di pesca . Prodotti
si buona qualità e ben presentati.
Didier Gelineau
26 rue du Pas
St-Georges (00 33 5 56 52 84 25). Tradizionale cucina "Bordelais" al suo
massimo splendore, con un'enfasi su ingredienti di lusso (foie gras,
aragosta, tartufi). Gélineau ha una stella Michelin, ma solo nove tavoli. Se
avete il portafoglio abbastanza capiente bisogna prenotare con largo
anticipo è essenziale.
Histellerie de la Plaisance
Place du Clocher,
St-Emilion (00 33 5 57 55 07 55). Caro, ma se potete assicuratevi di
concedervi una cena in questo ristorante con una stelle Michelin di questo
hotel. Lo chef è Philippe Etchebest, che basa i suoi piatti con
prodotti regionali. Provate il amuse-gueule di crema di zucca con
castagne e parmigiano, e le capesante succosa cotte nel loro guscio con
burro, aglio, calce e spezie. Da non perdere è la splendida insieme di dolci
agrumi.
La Petite Brasserie
43 rue du Pas
St-Georges (00 33 5 56 52 19 79). Buone, senza pretese con una ricca lista
di vini.
Les Prese d'Eugénie
Eugénie-les-Bains (00
33 5 58 05 06 07 ; ). Non fatevi ingannare dal contesto informale - il cibo
qui è di classe mondiale. Provate il pâté de campagne con gelatina al
porto.
Altri ristoranti
A. Thibeaud
53, rue St-Rémi, (Cours
de l'Intendance)
Bordeaux, 33000
+33 5 56 44 52 43
Fax: +33 5 56 48 03 20
Zona: Centro -
Mériadeck
Le Régent
46, place Gambetta
Bordeaux, 33000
+33 5 56 44 16 20
Fax: +33 5 56 51 36 81
Zona: Centro -
Mériadeck
Viandocks
51, quai de Paludate
Bordeaux, 33800
+33 5 56 49 52 69
Fax: +33 5 56 85 54 22
Fermata autobus: bus (9)
direzione: Gare Saint-Jean
Zona: Saint Jean
Bistrot de
l'Embarcadère
3, rue du
Pas-St-Georges
Bordeaux, 33000
+33 5 56 52 23 29
Zona: Centro - Mériadeck
Nulle Part Ailleurs
19, cours Maréchal-Foch
Bordeaux, 33000
+33 5 56 52 27 58
Zona: Centro -
Mériadeck
Jacomo
19, rue de la Devise
Bordeaux, 33000
+33 5 56 51 01 48
Zona: Centro - Mériadeck
La Papaye
14, rue
Fernand-Phillipart
Bordeaux, 33000
+33 5 56 44 76 88
Zona: Centro -
Mériadeck
Madura (Le)
55, rue Huguerie,
Bordeaux, 33000
+33 5 56 79 33 75
Zona: Centro -
Mériadeck
Oxford Arms
9, place des
Martyrs-de-la-Résistance
Bordeaux, 33000
+33 5 56 51 41 48
Zona: Centro - Mériadeck
Le Capri
1, place de la
Ferme-Richemond
Bordeaux, 33000
+33 5 56 48 18 90
Zona: Centro – Mériadeck
Bars e clubs a
Bordeaux
Bar Cave de la Monnaie
34 rue Porte de la
Monnaie
Bordeaux, Gironde (33).
Tel: 05 56 31 12 33
Wine bar con cantina
offre piatti semplici
Byron Bay
11 cours Argonne
Boreaux, Gironde (33).
Tel: 05 57 59 04 04 Fax:
05 57 95 71 19
Pub e ristorante
australiano
Cafe Brun
45 Rue St Remi.
Tel: 05 56 52 20 49
Pub irlandese con musica
jazz e blues dal vivo
Dick Turpins (Pub)
72 Rue de Loup
Bordeaux, Gironde (33).
Tel: 05 56 48 07 52
Discotheque Le
Monseigneur
42 Allees Orleans
Bordeaux, Gironde (33).
Tel: 05 56 44 29 91
Musica disco, rock e
salsa
La Dame de Shanghai
Bassin a Flots No 1 in
front of G2
1 Quai Armand Lalande
Bordeaux, Gironde (33).
Barca ristorante-disco
Tel: 05 57 10 20 50
Le Bistro du Sommelier
163 Rue Georges-Bonnac
Bordeaux, Gironde (33).
Tel: 05 56 96 71 78
Wine Bar
Le Cafe Maritime
1 quai Armand Lalande
Bordeaux, Gironde (33).
Tel: 05 57 10 20 40
Ottimo ristorante-bar
situato in un antico deposito ittico.
Le Lucifer
35 rue de Pessac
Bordeaux, Gironde (33).
Tel: 05 56 99 09 02
Trendy bar con ottime
birre e gruppi musicali in esibizione ogni mercoledi.
Le Poppy's
H36 bassin a flot n°1
Bordeaux, Gironde (33).
Tel: 05 59 24 52 59
Night club
Les Fous du Volant
2 cours de la Somme
Bordeaux, Gironde (33).
Tel: 05 56 94 14 14
Bar famoso tra gli
studenti
Molly Malones
83 Quai des Chartrons
Bordeaux, Gironde (33).
Tel: 05 57 87 06 72
Pub irlandese
Nulle Part Ailleurs
19 cours Mal Foch
Bordeaux, Gironde (33).
Tel: 05 56 52 27 58
Questo e' il bar ideato
dai famosi giocatori di calcio Zidane e Dugarry
The Frog & Rosbif
23 Rue Ausone,
Bordeaux, Gironde.
Tel: 05 56 48 55 85
Fax: 05 56 79 35 25
Unico pub a Bordeaux ad
offrire birra di produzione propria.
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