BORDEAUX

VISITARE BORDEAUX : INFORMAZIONI E PICCOLA GUIDA

 

La città di Bordeaux  oltre a essere bellissima, è la capitale della regione dove viene prodotto l'omonimo vino, tra i più   famosi al mondo. Bordeaux è una delle città più importanti nel sud-ovest della Francia, il suo clima abbastanza mite e la storia ricca di avvenimenti la rendono un luogo molto interessante da esplorare. A lungo considerata (dai parigini un po' snob) un luogo provinciale, ora rivaleggia con la capitale transalpina come centro economico, culturale e scientifico e, secondo alcuni, dal punto di vista della qualità della vita e della gastronomia la città girondina prevarrebbe nettamente.

 

Dal 2007 il centro storico di Bordeaux è stato dichiarato dall'Unesco Patrimonio dell'Umanità.

Bordeaux ha  circa 208.000 abitanti,  ed è capoluogo del dipartimento francese della Gironde. Situata sul fiume Garonna, all'inizio dell'estuario della Gironda, la città è un importante porto fin da prima che l'impero romano si espandesse in queste zone e per secoli è rimasta e rimane tuttora un nodo economico cruciale per la Francia. Oggi i segni del suo passato e delle guerre sono in parte stati cancellati dal tempo, ma il suo centro del XVIII secolo resta ancora uno dei più belli di tutta l'Europa, dichiarato dall'Patrimonio dall'Umanità dall'Unesco. La città che si affaccia sul fiume presenta una serie ininterrotta di facciate in stile classico, un tempo costruite per mascherare le  retrostanti catapecchie medievali. Il suo splendore è arricchito dall'Esplanade des Quinconces, dal Grand Théatre e dalla Place du Bourse.

Bordeaux è il più antico porto commerciale di Francia dopo Marsiglia. In epoca romana  il commercio del vino cominciava a fiorire, ma è sotto la dominazione inglese che si ebbe il grande sviluppo con i commercianti che accumularono ingenti fortune grazie al monopolio della vendita di vino in Inghilterra. Dopo la scoperta dell'America il suo sviluppo si accentuò ulteriormente grazie alla sua posizione geografica. Ancora oggi la città è considerata una delle capitali mondiali del vino.

Buona parte del centro cittadino è costituito da grandi strade parchi ben curati e da eleganti palazzi del XVIII secolo ornati da graziosi balconi in ferro, molti dei quali sono stati riportati al loro originale splendore color miele. Il triangolo formato da Cours de l'Intendance, Cours Clemenceau e Allées des Tourny vanta eleganti boutique e caffè.

Il centro città è facilmente percorribile a piedi e le sue attrazioni tutte comodamente raggiungibili, tra cui negozi e ristoranti che servono piatti tipici della zona accompagnati dai famosi vini della zona. La città ha eccellenti musei, una vita notturna che non sfigura con Parigi  e belle spiagge nelle vicinanze prese d'assalto durante l'estate.

Bordeaux è divisa in circoscrizioni come Parigi, ma la gente tende a parlare della città in termini di quartieri (quartiers). Ogni quartiere ha un nome e comprende una zona precisa.

Tra le cose da vedere:

Il Quartiere di Saint Pierre. Proprio nel cuore di Bordeaux, il quartiere di St. Pierre è il centro storico della città. Esso è costituito di belle stradine. Saint Pierre è la capitale culinaria di Bordeaux, con un gran numero di ristoranti per soddisfare ogni gusto e tasca, qualcosa per buongustai e golosi. Place du Parlement è sede di alcune meraviglie architettoniche ed una fontana ornamentale. Inoltre, nella zona è l'Eglise Saint-Pierre, costruita nei secoli XV e XVI sul sito della ex porto gallo-romano.

Il quartiere Chartrons. Questo quartiere molto attraente, situato sulle sponde della Garonna, fu il luogo dove per secoli, mercanti e uomini d'affari spalla a spalla con i marinai e operai commerciavano il vino Bordeaux. Il suo nome deriva dal convento Certosino, costruito qui nel XV secolo. Con il declino degli scambi sul fiume, il quartiere si svuotò, diventando una tranquilla zona residenziale con negozi di antiquariato. Una parte del quartiere è oggi conosciuto come il "villaggio degli antiquari". Da non perdere Musee des Chartrons, in uno splendido palazzo municipale del XVIII secolo dove è stato allestito il museo dei commercianti di vino, per cercare di capire questo affascinante mondo con lo stoccaggio, l'imbottigliamento, l'imballaggio e la movimentazione e la logistica dei vini. Vicino alla rive della Garonna in questa zona si trova anche il magnifico Centro di Arte Contemporanea (CAPC).

Il Grand Thèatre progettato dall'architetto Victor Luis nel XVIII secolo, il teatro è una delle costruzioni classiche più belle del paese. L'auditorium è famoso per la sua straordinaria acustica. Lo spettacolare scalone fu più tardi imitato dal Garnier per l'Operà di Parigi. Questo imponente edificio lungo 88 metri, di stile neoclassico. Il Grand Thèatre, nel 1871, divenne il luogo di riunione dell'Assemblea Nazionale, in esilio a Parigi. Fu qui che Victor Hugo lanciò l'idea di creare gli Stati Uniti d'Europa.

La Basilica di St.Michel per cui ci vollero 200 anni per costruirla e che fu cominciata nel 1350. L'edificio è a tre navate  e vanta la bella statua di Sant'Orsola con penitenti, in una delle cappelle laterali. Il campanile, costruito tra il 1472 e il 1492, è il più alto nel sud della Francia con i suoi 114 metri.

Museo delle belle arti ospitato in due ali dell'Hotel de Ville (Sede del comune) e che vanta una superba collezione rinascimentale comprese opere di Tiziano, Veronese, Rubens, Delacroix, Corot, Renoir, Matisse e Boudin.

La Cattedrale di St-André. La navata di questa gigantesca chiesa fu iniziata nell'11th secolo e modificata 200 anni più tardi. Il coro gotico e i transetti furono aggiunti nel XIV e XV e secolo. Le belle sculture medievali della Porte Royale includono scene dell'antico testamento.

Il Quartiere di Saint Eloi. Punto focale di questo quartiere è la Grosse Cloche, torre campanaria del XV dell'ex municipio medievale, proprio accanto al Eglise Saint-Eloi. La Grosse Cloche è ancora adesso il simbolo della città, riportata anche nel suo stemma. L'orologio della torre del 1759, sostituì quello precedente del 1567. La torre campanaria è una sorta di crocevia per tutti i quartieri medievali della città, infatti collega Saint Michel, Saint Victoire e il quartiere di Saint Pierre.

Il Quartiere di Saint Michel. Separato dal quartiere St. Pierre dal Cours Victor Hugo, il quartiere di St. Michel è di gran lunga l'area più vivace e colorata in città. Spagnoli, portoghesi, magrebini e francese vivono qui felicemente fianco a fianco e i visitatori possono gustare cibi e bevande da una varietà di culture, spesso a prezzi molto ragionevoli. Costruita attorno alla basilica di Saint Michel, una chiesa gotica eretta alla fine del XV secolo, è chiamata la Freccia di Saint Michel, poiché è alta 114 metri, il monumento più alto di Bordeaux. Ogni Lunedì mattina c'è un mercato di vestiti sulla piazza Sabato mattina e vedere gli altri due grandi mercati: i Cappuccini, in Rue Elie Gintrac e il mercato delle pulci di  Saint Michel. Domenica mattina è riservata ai collezionisti e all'antiquariato.

Il Quartiere di Sainte Croix. In precedenza un sobborgo portuale, questo quartiere entrò a far parte della città solo nel XIV secolo. La chiesa romanica di Sainte Croix, costruita tra la fine del XI e il XII secolo, è solo uno dei luoghi da visitare di questo interessante quartiere che ha zone e case antiche un po' ovunque.

Il Quartiere della stazione. Al suo arrivo nella stazione ferroviaria di Bordeaux, i visitatori possono ammirare immediatamente l'edificio stesso, la Gare. Questo è il luogo ideale, una volta arrivati, per acquistare cibo, bevande e sigarette, di giorno o di notte. Si tratta di una zona popolare, con numerosi bar, ristoranti e alberghi.

Il Quartiere Victoire. Centro delle notte studentesche, la Place de la Victoire è una delle piazze più grandi di Bordeaux. Proprio come una bussola, il punto focale guarda al Nord, Sud, Est ed Ovest e, come tale è un buon punto da cui partire per orientarsi. La rue Sainte Catherine comincia con il passaggio sotto la Porte d'Aquitaine.

Il Quartiere Grands Hommes (Quartiere dei Grandi Uuomini). Questo quartiere chic ed elegante è sede della vecchia  chiesa domenicana di Notre Dame, costruita nel 1684. Si tratta di una delle passeggiate più piacevoli della città, insieme a edifici di pregio della fine del XVIII secolo. I grandi uomini sono Montesquieu, Rousseau, Voltaire e Diderot e hanno dato i loro nomi alle strade di questo quartiere, il luogo dove le strade convergono è stato chiamato logicamente  Place des Grands Hommes.

Place des Grands Hommes è un importante zona commerciale dove si può scoprire il già citato Grand Théâtre de Bordeaux precursore del modello dei teatri d'opera di mezza Europa (non solo di quello di Parigi). Non lontano dal Grand Théâtre sorge la chiesa di  Notre Dame, costruita nel tardo Seicento, ha subito recentemente un importante programma di restauro per ripristinare il suo antico splendore.

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