VISITARE BORDEAUX : INFORMAZIONI
E PICCOLA GUIDA.
Bordeaux, il
capoluogo della regione della Nuova Aquitania nel sud-ovest della Francia è
la sesta città più grande del Paese, è conosciuta per il suo vino di classe
mondiale, la sua architettura mozzafiato e la sua ricca storia. Gli eleganti
edifici del XVIII secolo della città, la pittoresca riva del fiume e le
tipiche strade acciottolate la rendono una meta popolare per i viaggiatori
provenienti da tutto il mondo. Che siate appassioni di vino, di storia o che
semplicemente siate alla ricerca di una fuga romantica, Bordeaux offre
qualcosa per tutti.
La città di Bordeaux, oltre a essere bellissima, è la
capitale della regione dove viene prodotto l'omonimo vino, tra i più famosi
al mondo. L'essere città tra le più importanti nel sud-ovest della
Francia, avere un clima abbastanza mite e una storia ricca di
avvenimenti, la rendono un luogo molto interessante
da esplorare. |
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A lungo
considerata (dai parigini un po' snob) un luogo provinciale, ora rivaleggia
con la capitale transalpina come centro economico, culturale e scientifico,
anche se secondo alcuni, dal punto di vista della qualità della vita
e della gastronomia, la città girondina prevarrebbe nettamente. Già
questo fatto dovrebbe incuriosire qualsiasi viaggiatore. Dal 2007 il centro storico di Bordeaux è stato dichiarato
dall'Unesco Patrimonio dell'Umanità.
Bordeaux ha circa 246.000 abitanti ed è capoluogo del
dipartimento francese della Gironde (regione Nuova Aquitania).
Storicamente è una delle città più antiche della Francia, conosciuta
ancor prima che gli antichi Romani si espandessero nel territorio; a quando
il suo porto sul fiume Garonna, all'inizio dell'estuario della
Gironda costituiva un nodo economico cruciale per l'intera nazione. I
segni del suo passato, e delle guerre, sono in parte stati cancellati dal
tempo, ma il suo centro storico urbano resta ancora oggi uno dei più belli
di tutta Europa, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco.
Incuriosisce il fatto che questa città riversa sul fiume presenti una serie
ininterrotta di facciate in stile classico, un tempo costruite proprio per
mascherare le retrostanti catapecchie medievali, e quel che oggi ammirano
gli occhi sono tante e ben altre architetture, come quello dell'Esplanade
des Quinconces, dal Grand Théatre e della Place du Bourse,
tra le altre.
Bordeaux è il più antico porto commerciale di Francia
dopo
Marsiglia.
In epoca romana il commercio del vino cominciava a fiorire, ma è sotto la
dominazione inglese che si ebbe il grande salto, con i commercianti che
accumularono ingenti fortune grazie al monopolio della vendita di vino in
Inghilterra. Dopo la scoperta dell'America lo sviluppo della città si
accentuò ulteriormente grazie alla sua posizione geografica, riversa
sull'Atlantico tra Inghilterra e Spagna.
Ancora oggi la Bordeaux è
considerata una delle capitali mondiali del vino.
Buona parte del
centro urbano di
Bordeaux è costituito da grandi
strade, parchi ben curati e da eleganti palazzi del XVIII secolo ornati da
graziosi balconi in ferro, molti dei quali sono stati riportati al loro
originale splendore color miele. Il triangolo formato da Cours de
l'Intendance, Cours Clemenceau e Allées des Tourny vanta
le più belle ed eleganti boutique e caffetterie della città. Il centro è
facilmente percorribile a piedi e le sue attrazioni sono tutte comodamente
raggiungibili, tra cui negozi e ristoranti che servono piatti tipici della
zona accompagnati dai famosi vini di Bordeaux. La città conta inoltre
eccellenti musei, una vita notturna che non sfigura di certo con
Parigi
e anche delle belle spiagge nelle vicinanze, immancabilmente prese d'assalto
durante l'estate.
Amministrativamente Bordeaux è suddivisa in circoscrizioni,
come Parigi, ma la gente tende a parlare della città in termini di
quartieri (quartiers). Ogni quartiere ha un nome e comprende una
zona precisa.
Tra le cose da vedere da
Bordeaux sono principalmente da non perdere:
Quartiere di Saint Pierre.
Situato proprio nel cuore di Bordeaux, quello di St. Pierre corrisponde
grosso modo alla parte più antica del centro storico della città. É pieno di
belle stradine ed è conosciuto come capitale culinaria di Bordeaux,
con un gran numero di ristoranti per soddisfare ogni gusto, tasca e la mole
di buongustai e golosi. Il quartiere ospita Place du Parlement, sede
di alcune meraviglie architettoniche ed una fontana ornamentale. Inoltre,
nella zona si trova anche l'Eglise Saint-Pierre, costruita intorno ai
secoli XIV e XVI sul sito dell'antico porto gallo-romano.
Quartiere Chartrons.
Zona molto attraente, situata sulle sponde della Garonna e luogo dove per
secoli, mercanti e uomini d'affari - spalla a spalla con i marinai e operai
- commerciavano il vino Bordeaux. Il suo nome deriva da un convento
Certosino, costruito qui nel XV secolo. Con il declino degli scambi sul
fiume il quartiere si svuotò, diventando una tranquilla zona residenziale
con negozi di antiquariato. Una parte del quartiere è oggi conosciuto
infatti come il "villaggio degli antiquari". L'attrazione principale
del quartiere è senza dubbio il Musée des Chartrons, meglio
conosciuto come Museo del Vino e del Commercio (in francese Musée du
Vin et du Négoce - "Cellier des Chartrons"), ospitato in uno
splendido palazzo Settecento che fu di proprietà di un mercante irlandese
(certo Francis Burke) e che ripercorre la storia del commercio del vino
di Bordeaux (allestito per cercare di capire questo affascinante mondo,
e quindi lo stoccaggio, l'imbottigliamento, l'imballaggio e la logistica
della distribuzione dei vini). In questa zona, troviamo anche il Musée de
l'Histoire Maritime de Bordeaux, e andando verso la riva della Garonna,
i famosi quais, la possibilità di usare uno dei servizi di noleggio bici.
Nello stesso quartiere, poco più a sud percorrendo il Quai de Chartrons,
si trova anche il Centro di Arte Contemporanea (CAPC), in circa 10
minuti a piedi o 3 minuti in bici.
Il Grand Thèatre
progettato dall'architetto Victor Louis nel XVIII secolo, una delle
costruzioni classiche più belle, un imponente edificio lungo 88 metri, in
stile neoclassico Si trova poco più giù della grande Place des Quinconces
e del Monumento ai Girondini, ed è famoso per la straordinaria
acustica del suo Auditorium. Lo spettacolare scalone fu più tardi
imitato dal Garnier per l'Operà
di Parigi. Il Grand Thèatre, nel 1871, divenne il
luogo di riunione dell'Assemblea Nazionale in esilio. Fu qui che
Victor Hugo lanciò l'idea di creare gli Stati Uniti d'Europa.
Nelle vicinanze troviamo anche la Basilica di Saint Michel,
costruita in 200 anni ed incominciata nel 1350. L'edificio è a tre navate e
vanta la bella statua di Sant'Orsola con penitenti, in una delle
cappelle laterali. Il campanile, costruito tra il 1472 e il 1492, è il più
alto del sud della Francia (114 metri).
Museo delle belle arti,
ospitato accanto dell'Hotel de Ville (Sede del comune) e diviso in due
sezioni: le Musée des beaux-arts, in cours d'Albret 20 per la
collezione permanente, e la Galerie des Beaux-Arts, in place du
Colonel-Raynal, pochi isolati oltre, per le mostre temporanee. Nel complesso
si vanta una superba collezione rinascimentale comprese opere di Tiziano,
Veronese,
Rubens, Delacroix, Corot, Renoir,
Matisse e Boudin.
Cattedrale di St-André.
È una delle più belle e importanti chiese francesi. La sua navata è
gigantesca, fu iniziata nell'XI secolo e modificata 200 anni più tardi. Il
coro gotico e i transetti furono aggiunti nel XIV e XV e secolo. É parte del
patrimonio monumentale UNESCO del
Cammino di
Santiago de Compostela, in quanto parte della Via
Turonensis (una delle vie del cammino). Le belle sculture medievali
della Porte Royale (il portale gotico aggiunto nel XIII secolo)
includono scene dell'antico testamento. Nel Quattrocento venne aggiunta la
bella torre Pey-Beland, alta 66 metri, che rimane isolata dal resto
dell'edificio.
Quartiere di Saint Eloi.
Punto focale di questo quartiere è la Grosse
Cloche, torre campanaria del XV secolo posta proprio accanto al
Eglise Saint-Eloi. La Grosse Cloche è ancora adesso il simbolo della
città, riportata anche nel suo stemma. L'orologio della torre del 1759,
sostituì quello precedente del 1567. La torre campanaria è una sorta di
crocevia per tutti i quartieri medievali della città, infatti collega
Saint Michel, Saint Victoire e il quartiere di Saint Pierre.
Quartiere di Saint Michel.
Separata dal quartiere St. Pierre dal Cours Victor Hugo, quella di St.
Michel è di gran lunga l'area più vivace e colorata di Bordeaux. Spagnoli,
portoghesi, magrebini e francese vivono felicemente fianco a fianco e i
visitatori possono gustare cibi e bevande da una varietà di culture, spesso
a prezzi molto ragionevoli. Il quartiere si sviluppa attorno alla Basilica di Saint Michel, una chiesa
gotica eretta alla fine del XV secolo e chiamata la Freccia di Saint
Michel, poiché è alta 114 metri ed è il monumento più alto di Bordeaux.
La zona è anche conosciuta per i suoi mercati rionali, quello dei vestiti
sulla piazza, e quelli dei Cappuccini, in Rue Elie Gintrac e il
mercato delle pulci di Saint Michel. Domenica mattina l'area è riservata
al mercato dei collezionisti e dell'antiquariato.
Quartiere di Sainte Croix.
In precedenza questo quartiere era un sobborgo portuale, entrato a far parte
della città solo nel XIV secolo. La chiesa romanica di Sainte Croix,
costruita tra la fine del XI e il XII secolo, è uno dei luoghi da visitare
di questo interessante quartiere che ha zone e case antiche un po' ovunque.
Quartiere della stazione.
All'arrivo nella stazione ferroviaria di Bordeaux, il visitatore può
ammirare immediatamente l'edificio stesso, la Gare. Questo è il luogo
ideale, una volta arrivati, per acquistare cibo, bevande e sigarette, di
giorno o di notte. Si tratta di una zona popolare, con numerosi bar,
ristoranti e alberghi.
Quartiere Victoire.
Cuore delle notte studentesche, la Place de la Victoire di Bordeaux è
anche una delle più grandi della città. Proprio come una bussola, il punto
focale guarda al Nord, Sud, Est ed Ovest e, come tale è un buon punto da cui
partire per orientarsi. La rue Sainte
Catherine comincia con il passaggio sotto la Porte d'Aquitaine ed
ha una caratteristica particolare: per i suoi 1.200 metri e i più di 250
punti vendita, è considerata la strada pedonale più lunga d'Europa
Quartiere Grands Hommes
(Quartiere dei Grandi Uomini). Quartiere chic ed elegante, sede
dell'antica chiesa domenicana di Notre Dame, costruita nel 1684. Si
tratta di una delle passeggiate più piacevoli della città, insieme a edifici
di pregio di fine XVIII secolo. I grandi uomini sono Montesquieu,
Rousseau,
Voltaire e Diderot e hanno dato i loro nomi alle
strade di questo quartiere; il luogo dove le strade convergono è stato
chiamato logicamente Place des Grands Hommes.
Quest'ultima è anche importante zona commerciale dove si può
scoprire il già citato Grand Théâtre de Bordeaux, che ricordiamolo fu
precursore del modello dei teatri d'opera di mezza Europa (non solo di
quello di Parigi). Non lontano dal Grand Théâtre sorge la Chiesa di Notre
Dame (Église Notre-Dame), costruita nel tardo Seicento, e con un
recente importante programma di restauro a ripristinarne l'antico splendore.
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