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SARAGOZZA - INFORMAZIONI E GUIDA.
Il capoluogo dell'Aragona, la città di
Goya,
ha nell'immagine eterea della BasÃlica del Pilar a più cupole
riflesse nel RÃo Ebro un potente simbolo. È uno dei capoluoghi
più sottovalutati della Spagna. C'è molto da vedere e in più
qui si ha una delle migliori scene di tapas e bar del paese.
La
città si trova a metà strada tra MadrideToledoda
una partee Barcellona
dall'altra, ed era un tempo la capitale del potente regno
d'Aragona. Oggi, si presenta come una località vivace e
prospera, ricca di storia e cultura, un luogo con un grande
senso di ospitalità e cordialità rinomato in tutta la
Spagna. Valencia
e Bilbao
sono ugualmente vicine e Saragozza è quindi anche un ottimo
crocevia per il turismo itinerante in Spagna. Di notevole
importanza è inoltre la sua università con la rinomata
facoltà di medicina, metà di tanti studenti Erasmus,
anche italiani. La città è il fulcro del commercio e
dell'economia dell'intera regione, sede di industrie
metalmeccaniche, tessili, chimiche, alimentari e manifatturiere.
Caffè, teatri, ristoranti, bar e tascas
(tapas bar) sono aumentati negli ultimi anni, e molti
più monumenti sono stati restaurati e aperti al pubblico, anche
grazie al grande evento dell'Esposizione Saragozza Expo 2008
(fiera mondiale) tenutosi tra giugno e settembre del 2008.
La geografia territoriale nella quale si posiziona
la città è diversificata: il fiume Ebro (il più grande
di tutta la Spagna) e gli affluenti Huerva e Gállego
hanno creato un paesaggio variegato, che va da una valle molto
fertile in prossimità dei fiumi, al deserto del Los Monegros,
alle foreste, alle paludi e alle alte montagne. Il
clima è semi-arido, essendo la città posizionata
in un'ampia conca interamente circondata da montagne, ma nel
complesso mostra
caratteristiche
proprie di un clima mediterraneo continentale (estati ed inverni
secchi e mezze stagioni umide). La fertilità del territorio
e i fiumi hanno dato origine al primo insediamento umano
oltre 2000 anni fa, con le prime tribù iberiche. Gli
iberici chiamarono la città Salduba, gli antichi Romani,
che qui istituirono una legione militare nel 24 a.C., Caesaraugusta
(Cesare Augusta), mentre con i Mori nel VIII secolo il
nome cambiò in Saraqusta. Il centro storico conserva
la struttura rettangolare dell'antica città romana e si possono
ancora ammirare le rovine del foro, dell'anfiteatro e delle
terme pubbliche.
Consigliamo
di visitare il centro storico di Saragozza a piedi. Se
si opta tuttavia per i trasporti pubblici è indicata
la scelta della city-card (Zaragoza Card), che offre
la possibilità di usare gratuitamente i mezzi pubblici e di
entrare a museie monumenti d'interesse. Sono
compresi sconti interessanti in ristoranti, tapas bar e altro,
il tutto ad un prezzo sempre molto conveniente che nell'estate
del 2010 non raggiungeva gli 8 euro giornalieri.
Secondo
la leggenda Saragozza è legata alla nascita del cristianesimo
in Spagna. Fu proprio qui che la Vergine Maria ancora prima
della sua Assunzione apparve miracolosamente a San Giacomo
(Santiago in spagnolo, uno dei 12 apostoli), in piedi su un
pilastro, ordinandogli la costruzioni di una chiesa. L'avvenimento
è ricordato nella famosa basilica della città , dedicata alla
Nostra Signora del Pilar (Nuestra Señora del Pilar),
e come la più famosa località religiosa della Spagna, Santiago
de Compostela, anche Saragozza è una destinazione di
pellegrinaggio molto importante da molti secoli. La
Basilica de Nuestra Señora del Pilar è una delle due
cattedrali presenti in città . L'attuale struttura venne
costruita nel XVII secolo e
terminata
due secoli più tardi. Lo stile architettonico è Barocco, nonostante
elementi di stile mudejar siano predominanti nella cupola
e nelle torri. In autunno,> la chiesa fa da sfondo ad un importante
festività ," Las Fiestas
del Pilar", dedicata alla Madonna del Pilar e celebrata
anche nel mondo ispanico come El DÃa de la Hispanidad(per
coincidenza di calendario): parate, corride, fuochi d'artificio,
offerte di fiori, sagre e balli di strada allieteranno la visita
se il vostro soggiorno cade intorno al 12 ottobre. All'interno
della chiesa sono presenti opere d'arte di inestimabile
valore, tra cui alcuni affreschi dipinti dal Goya.
Oltre
ai monumenti sopra esposti Saragozza ospita altri interessanti
attrazioni storiche: il Palacio de la Aljaferia,
castello-moresco famoso per le intricate decorazioni
in oro del soffitto, e parte delle antiche mura, Las Murallache
un tempo circondavano la città . Consigliamo inoltre di non perdere
il cosiddetto itinerario romano Caesaraugusta,
un percorso turistico che prevede la visita ad alcuni musei
e monumenti dei tempi di Cesare (I secolo a.C.), tra cui il
porto, il foro romano, i bagni termali (Termas Publicas de Caesaraugusta)
e un teatro.
Oltre
alla parte antica, la città offre numerose attrazioni tipiche
di una città moderna. Eccellenti sono le sue Avenidas,
come la Independencia, la Sagasta, la Gran
Via, e molto suggestive sono anche le varie piazze
come quelle di Paraiso e Los Sitios, anche
adatte per lo shopping. La vita notturna viene
vissuta soprattutto tra la zona del mercato centrale
e Bolivia La Paz, con molti locali di tendenza e buona
musica anche di tradizione locale. Il centro storico, d'altra
parte, è un brulicare di ristoranti e locali tipici con
in offerta una squisita cucina aragonese. Non ci resta
ora che iniziare ad assaporare la gastronomia di Saragozza
e dedicare a voi le pagine che seguono. Buona Saragozza!
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