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Museo del Profumo di Colonia e Casa 4711
Ho scoperto una fragranza che mi
ricorda una mattina di primavera in Italia, i narcisi di
montagna, i fiori d'arancio appena dopo la pioggia. Mi
rinfresca, rinforza i miei sensi e la fantasia. Così scriveva il giovane
Giovanni Maria Farina da Colonia nel 1708 al fratello
Giovanni Battista. La famiglia Farina era originaria del
Piemonte e sebbene oggi alla parola Acqua di Colonia si
associ principalmente alla nota marca 4711, le origini di
questo profumo che ha reso
Colonia famosa nel mondo risalgono in
realtà alla famiglia Farina e alla loro piccola fabbrica di
profumi. |
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Mentre leggeva le parole
del fratello, Giovanni Battista non poteva ancora immaginare il
successo che avrebbe avuto e che l'Acqua di Colonia avrebbe
annoverato fra i i suoi clienti nientemeno che Re Luigi XV, Re Federico il Grande e
l'Imperatrice Maria Teresa,
Mozart o
Marlene Dietrich.
Siccome nel diciottesimo secolo il diritto d'autore ancora non
esisteva, l'Acqua di Colonia ebbe presto numerosi imitatori.
Oggi i discendenti della famiglia Farina, oramai all'ottava
generazione, proseguono la loro attività nella fabbrica di
profumi che si trova ancora di fronte al Municipio di Colonia e
che dal 1925 ospita anche un interessante museo del profumo.
Il
museo illustra come iniziò la storia di successo dell'acqua di
Colonia e introduce nel fastoso mondo del Rococò. All'interno
del museo si possono infatti ammirare dipinti, argenteria e
mobili del diciottesimo secolo. Si può ammirare il tavolo dove
Farina lavorò fino al 1760, mentre nelle vetrine circostanti
viene mostrata la storia dei diversi flaconi nella lunga storia
dell'azienda. Particolarmente interessante la stanza delle
essenze, nella quale vengono spiegati i metodi con cui venivano
ricavate le essenze, mentre nella stanza dell'acqua vengono
spiegati i diversi processi di estrazione e distillazione.
Sebbene
non sia stata la prima, la marca 4711 è certamente quella
più conosciuta. Con il marchio 4711 si intende l'Acqua di
Colonia prodotta oggi dalla ditta Mäurer & Wirtz.
Inizialmente, il proprietario
Wilhelm Mühlens commercializzò l'Acqua con il marchio
Farina, fatto che diede avvio ad una lunga battaglia legale che
si protrasse dal 1805 fino al 1881 con la ditta Giovanni Maria
Farina. Nel 1881 una sentenza del tribunale decretò in modo
definitivo il divieto all'utilizzo del nome Farina da parte di
Mühlens. La ditta venne dunque sciolta e per il nome di quella
nuova venne scelto il precedente numero civico della sua
abitazione, il famoso 4711, quale nuovo nome e marchio
dell'azienda. Oggi, al numero civico 4 della Glockengasse si
trova la 4711 Dufthaus, il raffinato negozio che ospita
anche un piccolo museo e dove ogni sabato vengono organizzate
visite storiche. Nel negozio si trova una fontana dalla quale
sgorga la famosa Acqua di Colonia, mentre dall'alto
dell'edificio un carillon fa risuonare ogni ora le note della
Marsigliese e del Treue Husar, nota canzone
popolare tedesca.
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