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VISITA
EDIMBURGO: INFORMACIÓN Y PEQUEÑA GU?A
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Para
muchos, Edimburgo es la puerta de entrada a
Escocia, la ciudad que se visita antes de ir
a las Tierras Altas (Highlands). La capital
escocesa, el segundo destino turístico más popular
del Reino Unido después de Londres, puede ser
objeto de una agradable visita de unos días o una
base perfecta para visitar toda la zona. Edimburgo
ha sido declarada por la UNESCO Patrimonio de
la Humanidad por sus barrios medievales y
georgianos, y tiene algunos museos hermosos para
visitar antes de disfrutar de la convivencia
escocesa en un pub.
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Edimburgo ha sido la capital de Escocia desde el siglo XV. Fue un importante
centro artístico y cultural del mundo angloparlante entre los siglos XVIII y
XIX, con ilustres habitantes que vivieron allí. La presencia de este rico pasado
se hace evidente en sus calles. Apodada la "Atenas del Norte", posee un
patrimonio arquitectónico excepcional que la convierte en una de las ciudades
más atractivas de Europa.
 La
ciudad tiene una buena reputación, pero la realidad siempre te deja gratamente
sorprendida porque es mejor que lo que lees a tu alrededor. La ciudad de
Edimburgo es realmente especial, con la parte antigua de la ciudad aferrada en
lo alto donde ocasionalmente, entre un edificio y otro, se ve el Mar del
Norte, gris cuando está nublado, brillante y azul con el sol. Aquí se puede
caminar durante horas acompañado de las gaviotas con los vientos fuertes y las
lluvias continuas que colorean sus frondosos jardines. Una ciudad mágica y
racional, tierra de escritores y economistas.
Entre los primeros están Walter Scott, Robert Louis Stevenson,
Arthur Conan Doyle, Dorothy Dunnett, y el reciente Ian
Rankin; entre los economistas Adam Smith, David Hume y
John Law. J. K. Rowling, el creador de la serie de
Harry Potter, ha decidido vivir aquí durante varios años. James
Matthew Barrie, el creador de Peter Pan, también formó parte
de estas partes. Ciudad joven y universitaria, en la que se celebran
actos culturales durante todo el año: desde el histórico Festival
Internacional de Edimburgo, que se celebra desde hace más de medio
siglo, hasta el Fringe, un evento dedicado íntegramente a los
artistas de la calle, desde el Festival de Jazz y Blues, pasando
por el Military Tattoo, pasando por la revista militar, hasta la
Feria del Libro. Lee nuestro artículo Festival y eventos en
Edimburgo.
 Edimburgo
es una ciudad rica (la renta per cápita es la más alta del Reino Unido), medio
millón de habitantes, mucho más pequeña que su rival, el metro de Glasgow.
La ciudad está dividida en dos partes: la parte medieval en la colina sobre la
parte "georgiana" (era un período de la historia británica, que pasó del
reinado de Jorge I al de Jorge IV, entre 1714 y 1830) y la parte más reciente,
en estilo Regencia, muy elegante (estilo arquitectónico de principios del siglo
XIX, cuando el Príncipe Jorge de Gales fue nombrado príncipe "regente", por La
parte más antigua está atravesada por una carretera de un kilómetro y medio de
largo, llamada Royal Mile, que une el Castillo de Edimburgo con el
Palacio de Holyrood, ambas residencias reales. El castillo está abierto
al público (a menos que la Reina esté en la ciudad, lo que no es frecuente) y es
muy interesante de visitar. Geográficamente, la ciudad está situada en la orilla
sur del Firth of Forth (suena como un juego de palabras, pero en realidad
es un estuario del río Forth de 90 km de longitud, en el que se encuentra el
puerto, el Genesis ha dibujado una famosa canción Firth of Fifth)
y domina la costa este de Escocia.
 Edimburgo
fue una fortaleza de los británicos primero y luego de los romanos
y se desarrolló como una ciudad desde el siglo VII. Se convirtió en la capital
de Escocia en 1437 y desde entonces ha permanecido como el centro cultural de la
nación escocesa. A partir de finales del siglo XVIII, el desarrollo industrial
supuso un cambio significativo en la fisonomía de la ciudad, sin embargo, sin
estropearla en modo alguno, y le dio el aspecto fascinante que todavía hoy se
puede admirar. Lea más sobre la historia de Edimburgo.
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El Castillo
 El
principal monumento de Edimburgo, vinculado a los acontecimientos históricos de
Escocia, es, como ya se ha mencionado, el castillo. Sus partes más
antiguas datan del siglo XI. Como siguieron las cortes reales, se hicieron
frecuentes cambios y ahora se encuentra en las formas del siglo XVI. Además de
pinturas y muebles, los visitantes notarán lo pobre que era la monarquía
escocesa antes de James VI de Escocia (y el primero del Reino Unido). Las
pequeñas habitaciones donde se mudó la Reina María Stuarda son pequeñas,
muy diferentes a las de Fontainebleau donde fue educada y reinó, Reina de unos
meses. No es de extrañar que la pobre María abandonara Escocia y terminara
cayendo en manos de Isabel I, que, como todo el mundo sabe,
 la
ejecutó. Visible en casi todos los rincones de la ciudad, el castillo ha jugado
un papel decisivo en su historia secular. A menudo era el escenario de
historias trágicas. En 1440, en el transcurso de lo que pasó a la historia
como Cena Negra, los hermanos Douglas fueron ejecutados en presencia del
soberano, que entonces tenía sólo diez años, para reprimir el poder de su
familia e impedir cualquier posible reclamo futuro a la corona. En 1650, las
tropas de Oliver Cromwell tomaron el castillo y lo usaron como
guarnición. En el siglo XVIII sufrió dos ataques jacobitas (es decir, los que
querían poner a Stuart en el trono), uno de los cuales fue dirigido por Bonnie
Prince Charlie (el joven pretendiente al trono). En los siglos siguientes, el
castillo sirvió de guarnición. Hoy en día sigue siendo el cuartel general de la
División Escocesa dentro del ejército británico. En el siglo XVIII, en la Plaza
de Armas del Castillo, la fiesta más popular de la Fiesta de Edimburgo, el
Tatuaje Militar, tiene lugar con el castillo en el fondo iluminado por el día.
Más allá del foso, creado por Cromwell en 1650, se encuentra el edificio de la
guardia: a un lado y al otro lado hay estatuas de dos héroes nacionales
escoceses, Robert the Bruce y William Wallace. El castillo alberga
las joyas de la corona escocesa (Honores de Escocia). La corona,
tachonada de perlas y
 piedras
preciosas, de incierta antigüedad, es la única anterior a la Restauración que
escapó a la fusión de las joyas reales británicas y escocesas deseadas por
Cromwell. El cetro y la espada fueron donados a Santiago IV, por el
Papa Alejandro VI Borgia y Julio II. En 1996, Inglaterra devolvió la
Piedra del Destino (piedra de Scone) a Escocia, traída a Londres en 1296
como botín de guerra por Edward I, quien la colocó bajo el trono de
coronación de la Abadía de Westminster. Después de 700 años fue colocado
junto a la joyería de la corona. Este pequeño bloque de 152 kg de arenisca,
según la leyenda, provenía de Tierra Santa y fue utilizado como reposapiés de
los monarcas escoceses durante la ceremonia de coronación de Kenneth I a
Carlos II de Escocia. El castillo está abierto todos los días a partir de
las 9.30 horas y está abierto a los visitantes. Para más información sobre el
castillo, visite este enlace: Castillo de Edimburgo.
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Palacio de Holyrood
 Un
lugar para visitar en Edimburgo por su importancia histórica es el Palacio de
Holyrood, donde se celebró el drama de Mary Stuart, Reina de Escocia,
Inglaterra y Francia, decapitado en el concurso entre católicos británicos y
protestantes. Aquí encontrarás la colección de retratos más fea jamás vista, así
que vale la pena visitarla. Carlos II, después de la restauración en 1689,
encargó 110 retratos a James De Witt, que había sucedido casi por
casualidad en Edimburgo, que antes pintaba principalmente chimeneas. De Witt
debía contraerse "... pintar a todos los monarcas que habían reinado sobre
Escocia, en gran formato y regalos. El trabajo debía llevarse a cabo en un plazo
de dos años. El honorario era de 240 libras esterlinas, menos de 44 chelines por
retrato, y poco incluso en aquellos días. A las habitaciones de Maria Stuarda,
desde el comedor de los apartamentos reales actuales, se asciende por una
escalera de piedra. Cuatro habitaciones cubiertas de roble, con muebles
italianos y brocados. Al final del apartamento se encuentra el vestidor donde
María cenaba, en compañía de la fiel condesa de Argyll y su secretaria de
Turín Davide Rizzio, que habían llegado a Escocia después de la embajada
piamontesa. Este último, extranjero y católico, acusado de ser espía
 del
Papa y de tener una relación con el monarca, fue asesinado en presencia de éste,
precisamente en Holyrood. Los nobles rebeldes, de fe protestante, pensaban que
la muerte de Rizzio llevaría a la muerte de la reina y de su hijo en su vientre
(el futuro James I), facilitando así al antipapista el control de
Escocia. Pero María Stuarda, que iba a ser muy atlética, sorprendió a sus
enemigos y escapó de manera cinematográfica, bajando de una ventana con rollos
de sábanas y logrando escapar a caballo. Después de reunir un ejército fiel,
regresó una semana más tarde, a la cabeza de ocho mil hombres, enviando a los
rebeldes de vuelta a través de la frontera, y luego organizar un gran funeral a
su amigo asesinado. Rizzio está enterrado en la Iglesia de Kirkyard Canongate,
a unos cientos de metros del Palacio de Holyrood. Desde entonces, las leyendas
de su fantasma vagando por el palacio (la reina deambulando por Londres) no se
han perdido. Lee también nuestro artículo sobre el Edinburgh Ghost Tour.
En 1650, el edificio prendió fuego a la visita de Oliver Cromwell y sus
tropas. Nunca se hizo claro si fue un incendio provocado o un accidente.
Cromwell hizo reconstruir Holyrood, que fue reconstruido por Carlos II, y
reconstruido entre 1671 y 1679 por William Bruce en la estructura actual.
Jorge III, hermano del rey de Francia Luis XVI guillotinado durante la
Revolución Francesa, reparado aquí por un tiempo. Hoy en día, el palacio es una
de las residencias reales de la reina Isabel II, que pasa una semana cada
año a principios del verano. Cerca de Holyrood se encuentra la Arthur's seat,
el punto más alto del grupo de colinas que forman el Parque de Holyrood, desde
donde se puede disfrutar de un panorama excepcional hasta el mar.
Galería Nacional de
Escocia y otros itinerarios
 Las
casas de la Royal Mile del siglo XVI, de seis o siete plantas de altura y con
pequeños y elegantes patios, están repletas de bares, restaurantes, teatros y
atractivas tiendas. Al oeste del castillo, encontramos Grassmarket y
Lawnmarket, con casas antiguas, restaurantes y tiendas de antigüedades.
Bajando a la ciudad georgiana, encontrará la National Gallery of Scotland,
uno de los museos más bellos de Europa, con pinturas de
El Greco,
Raffaello,
Van Gogh,
Tiziano,
Monet, Poussin,
Goya,
Velazquez,
Gauguin, Tiepolo,
Vermeer,
entre otros. La mayoría de las pinturas renacentistas no son de propiedad
pública, sino que pertenecen al duque de Sutherland, que posee una de las
regiones más grandes de Escocia. En la parte baja de la ciudad, en Edimburgo se
encuentran las zonas comerciales de Prince's Street y especialmente la George
Street, el equivalente de Via Montenapoleone en
Milán. Las carreteras secundarias son igualmente interesantes y casi
todas están cerradas al tráfico. En el Jardín Botánico hay un pequeño museo muy
interesante y un hermoso jardín. Lea todas las atracciones para visitar en el
artículo
Qué ver
Edimburgo.
Tomemos el campo de un lugar común, como el campamento escocés "grosero". De
hecho, tan pronto como se dan cuenta de que uno mira a su alrededor con el aire
perdido, se acercan a ellos atentamente y se acercan juntos en cuatro para
ayudarle. Luego está el mito de la Escocia romántica y algo arcaica, alimentada
principalmente por folletos de agencias de viajes: kilt, gaitas, destilerías
de whisky, castillos fantasmagóricos. Fotos de folklore para turistas con
buena boca.
 La
verdadera Escocia es un país moderno donde los mayores ingresos, más que
de la agricultura, la pesca y la producción de whisky, provienen del turismo, el
petróleo, el metano del Mar del Norte y el llamado Silicon Glen (la
región de Fife, que se desarrolla al noreste de Edimburgo), que es una especie
local de Silicon Valley, con una alta concentración de empresas
especializadas en electrónica y tecnología. Una cifra nos ayuda a entenderlo:
hay más de 160 centros de llamadas que dan empleo a más de 21 mil personas.
 Aquellos
que tienen una cuenta bancaria inglesa actual de un banco británico saben que si
llaman al número gratuito de su banco para responder, es casi seguro que será
una persona con acento escocés. Los castillos ya no pertenecen a sus antiguos
nobles propietarios, que ya no pueden soportar los costos de mantenimiento
prohibitivos: han sido cedidos al Nacional Trust of Scotland a o a
empresas privadas que los han transformado en hoteles exclusivos o atracciones
turísticas.
La verdadera perla de Escocia, la aristocrática Edimburgo, es considerada por
muchos como una de las 5 ciudades más bellas del mundo. Su patrimonio histórico
se testimonia por los antiguos edificios que ocupan toda la zona central,
hermosas casas de los' 500 y monumentales obras maestras georgianas y
victorianas monumentales.
 Al
menos 16.000 edificios se consideran importantes en términos históricos o
arquitectónicos, hasta el punto de que toda la ciudad ha sido declarada
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Hace poco tiempo, un espantoso
incendio que comenzó en La Belle Angele, una de las discotecas más "in"
de la animada zona entre Cowgate y Lawnmarket, dañó muchos
edificios históricos, entre ellos la prestigiosa Adam House, causando daños a
millones de libras. Pero el desastre no arrodilló a la ciudad: los habitantes se
levantaron las mangas y dieron un nuevo impulso al barrio en un tiempo récord:
se ha convertido en uno de los focos de la vida nocturna de la ciudad. Edimburgo
no cree que estemos realmente interesados en establecer su cetro y continúa
atrayendo a multitudes de jóvenes de todo el mundo, especialmente en agosto,
cuando se convierte en la ciudad de los festivales.
 Por
supuesto, Edimburgo u otras ciudades como Glasgow son sólo un aspecto de
Escocia. Luego están los grandes espacios verdes, lagos, montañas, islas y
mitos. Se ha demostrado que Nessie no existe, ni ha existido nunca.
Incluso el fotógrafo que en 1934 hizo la famosa imagen que dio vida a la leyenda
durante casi 70 años admitió que se trataba de un fotomontaje. Sin embargo, hay
quienes no quieren ceder a la realidad. Pero otros prefieren seguir creyendo en
ella porque, después de todo, los cuentos de hadas ayudan a vivir mejor. No es
una coincidencia que J. K. Rowling, el autor de la saga Harry Potter,
decidiera vivir y trabajar en Edimburgo. Tal vez podrías encontrarte con ella en
algún lugar durante tu visita!
 Hablando
de Harry, ¿sabías que cualquier "babban" puede subirse al tren que lleva a los
jóvenes magos a Hogwarts? Se llama El Jacobite y comienza diariamente a
las 10:20 am desde Fort William. Después de pasar el histórico viaducto de
Glenfinnan (justo lo que se ve en la película), con una vista impresionante
del Loch Shiel, llega a Mallaig. Luego regresa a Fort William.
El viaje de ida y vuelta de segunda clase cuesta 24 libras esterlinas. Si usted
tiene tiempo para alquilar un coche y visitar los alrededores, o tomar un tren o
autobús para visitar la hermosa campiña, castillos, lagos (en el camino a
Inverness hay el muy querido pero maravilloso hotel-restaurante Inverlochy
Castle).
Edimburgo está hermanada en Italia con
Florencia,
el resto del mundo con ciudades como
Munich,
Cracovia,
Niza,
Segovia
en España y
Aalborg
en Dinamarca.
En resumen, Edimburgo es una de las grandes ciudades del mundo que realmente
vale la pena ver. El extraordinario patrimonio arquitectónico, histórico y
cultural no tardará mucho tiempo en fascinarle. No tendrá dificultad para llegar
en tren y avión, mientras que está a unas siete horas en coche desde
Londres.
Festival de Edimburgo
 La
música, la prosa, las exposiciones de arte y el ballet pueden convertirse en una
buena excusa para visitar una de las ciudades más bellas de Europa durante el
Festival de Edimburgo, que se celebra desde mediados de agosto hasta
principios de septiembre. Se trata de un acontecimiento único, el evento teatral
más grande del mundo que se celebra desde 1947, atrayendo visitantes y
espectadores de todo el mundo. Durante el evento, hay muchos otros festivales,
incluyendo el Military Tatoo, que se celebró por primera vez en 1949.
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Comer algo
 La
cocina escocesa es excelente con platos que son el fruto de la generosidad del
mar y los ríos escoceses (ósculos, salmones, langostas, truchas de salmón) y los
restaurantes locales tienen una tendencia a hervir todo durante horas. Un
restaurante muy agradable y un pub es el Café Royal (19 W Register St),
abierto durante décadas, con ventanas de cristal del siglo XIX y mayólica por
caballeros jugando al golf, la bandera nacional de Escocia (pero permanecer en
el pub, no ir por encima de donde el menú es diferente). Usted comerá excelentes
ostras si llega aquí en la estación correcta y haggis, un plato nacional
escocés hecho de cordero, avena y tripas de whisky. Con haggis deberías tomar un
poco de whisky. Cuando estás en Escocia, no pides una mezcla, sino una malta
pura. Encontrarás etiquetas que nunca antes habías visto y probado, maltas con
sabor a turba marina de Islay Island, Orkney y Speyside and
Highlands más suaves. Lee también
comer en
Edimburgo.
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